언젠간 먹고 말거야

SINCE 2013

맛있는 요리 [더보기]

참치캔요리~ 지지고 볶을 필요없는 '참치쌈장 만들기'

참치캔요리~ 지지고 볶을 필요없는 '참치쌈장 만들기'

라디오 뉴스를 들으니 오늘부터 추석 열차 예매를 시작한다네요. 순간 저는 생각했지요. '아~ 곧 추석이구나~' '아~~ 또 참치캔 선물세트가 들어올텐데 지금 있는 것 먹어치워야 겠다' 그렇게 참치캔요리가 시작되었습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 햇살과 비가 적당히 번갈아 와주니 텃밭의 쌈채소가 무럭 무럭 자라주네요. 싱싱한 쌈채소에 얹어 먹을 '참치쌈장'을 만들었습니다. 입추가 지나 날이 좀 시원해졌지만 한낮은 더우니까~ 가스..

양배추요리! 간단하고 맛있게~ '양배추볶음 만들기'

양배추요리! 간단하고 맛있게~ '양배추볶음 만들기'

양배추는 속이 꽈악! 차서 한통만 사도 양이 꽤 많은데요. 양배추요리가 다양하지도 않아서 샐러드로 먹다가 먹다가~ 두 식구 사는 저희 집에서는 한통을 요리해 먹기도 전에 시들해져요. 그래서 오늘은 양배추를 주인공으로 많이 많이 먹는 요리를 소개해보겠습니다. 양배추 볶음인데요. 언젠가 TV에서 보던 백종원님의 레시피가 생각이 나서 따라해봤습니다. 고기도 함께 볶아 묵직한 감칠맛도 넣고~ 매콤하게 양념해서 밥 반..

아이들 간식으로 딱 좋은! '또띠아요리 5가지'

아이들 간식으로 딱 좋은! '또띠아요리 5가지'

저는 아이가 없지만 친구들 보니 요즘 아이들 방학이라서 간식 고민이 은근 스트레스인가 봐요. 날씨까지 더워서 입맛이 없어 잘 안먹으니 더 고민이라고 하는데요. 그 고민 또띠아요리로 해결해보는 것을 어떨까요~ 간단한 간식뿐만 아니라 든든해서 간단하게 끼니 해결이 되는 기특한 메뉴입니다. 게다가 아이들이 잘 안먹는 채소까지 곁들일 수가 있어서 건강까지 챙길 수 있는데요. 아이들이 좋아할만한 또띠아요리 5가지 소..

달콤+고소+바삭+쫄깃!!! '또띠아칩 만들기'

달콤+고소+바삭+쫄깃!!! '또띠아칩 만들기'

또띠아 요리 많이 검색하시는데요. 가장 잘 알려진 것은 또띠아피자가 있을테고 샌드위치, 스낵랩, 퀘사디아 의외로 여러가지고 있고 요리법도 간단합니다. 오늘은 더 더 더 간단한 또띠아요리 소개해보겠습니다. 달콤한 꿀을 발라~ 고소한 아몬드를 올려 구운 바삭한 또띠아칩인데요. 자극적이지 않고 건강한 맛이면서도 맛없지 않은~ 맛있어서 손이 자꾸 가는 간식입니다. 달콤+고소+바삭+쫄깃!!! '또띠아칩 만들기' 1. 재료..

먹고 남은 회로 만든 맥주안주 '생선튀김 만들기'

먹고 남은 회로 만든 맥주안주 '생선튀김 만들기'

지난 주말에는 거제도에 사시는 시아버님이 오셨어요. 도시에서는 귀한 자연산!!! 생선회를 사가지고 오셨는데요. 고기를 더 좋아하지만 시댁에서 주시는 바다음식은 참 맛있어요. 신선하고 맛있는 것을 잘 보실줄 아셔서 그런가봅니다. 그런데 오시기로 했던 손님이 못 오시는 바람에 아까운 생선회가 남았는데요. 생선회 특성상 오래두고 먹을 수 있는 것이 아니기 때문에 튀겼습니다. 먹고 남은 회는 횟집에서 챙겨주는 생선..

더위에 집나간 입맛 바로 돌아오는 '강식당 비빔국수 만들기'

더위에 집나간 입맛 바로 돌아오는 '강식당 비빔국수 만들기'

지난주에 백종원님의 비빔국수 양념장을 만들었는데요. 누구나 좋아하는 불고기맛에 매운 맛이 가미된 것이라 양념장이 맛있어요. 양념장도 맛있게 숙성되었겠다 이제는 국수에 비비기만 하면 되는데요. 강식당처럼 비빔국수를 만들어 보겠습니다. 자세한 레시피는 백종원님의 유튜브에 소개되어 있는데요. 그분 말씀으로는 꼭 국수뿐만 아니라 라면, 칼국수,쫄면등 다양한 면에도 잘 어울리고요. 고명도 꼭 단무지가 아니더라도..

육식파용 고기 듬뿍 넣은 '백종원 비빔국수양념장 만들기'

육식파용 고기 듬뿍 넣은 '백종원 비빔국수양념장 만들기'

오늘 소개할 요리는 매콤한 비빔국수 양념장인데요. 백종원님이 개발한 '강식당 비빔국수양념장'입니다. 방송에서보면 드시는 분마다 맛있다고 칭찬을 해서 그 맛이 참 궁금했는데요. 맵고 달달한 불고기맛 양념이라 호불호가 없겠더라고요. 비빔국수는 특히 여름에 입맛 없을때 시원하게 한끼해결하기 좋잖아요. 그래서 저도 넉넉히 만들어 두었습니다. 강식당은 업소용으로 재료의 양이 대량이라 집에서 따라하기 쉽지 않고요...

집나간 고양이가 돌아왔어요! '19년8월 봉구네 전원일기'

집나간 고양이가 돌아왔어요! '19년8월 봉구네 전원일기'

지난 포스팅에서 저희집에 희소식이 있다고 말씀드렸잖아요. 2개월전에 집 나갔던 고양이가 다시 돌아왔습니다. 오랜 기간 안들어와서 멀리 갔나보구나.... 포기를 했었는데 어느날 스윽~~~ 들어왔어요. 뜸들이지 않고 그 기쁜 소식 바로 말씀드릴께요. 집나간 고양이가 돌아왔어요! ' 19년8월 봉구네 전원일기 ' 2주전쯤.. 뒷마당에 나간 신랑이 한참이 되도 안들어오는 거예요. 그 땡볕에... 모기가 득실 거리는 그곳에 오래..

여행 [더보기]

해외여행 가면 먹고 싶은 한국음식 5가지

해외여행 가면 먹고 싶은 한국음식 5가지

저는 해외여행을 가면 길게 가는 편인데요. 하루를 가나~ 한달을 가나 항공료는 동일하니 최대한 길게~ 뽕을 뽑고 오는 편입니다. 대부분 부러워하시겠지만~ 나름 장기여행자의 고통이 있었으니 여행이 길어질수록 입맛이 없어집니다. 저는 현지식 참 잘 먹거든요. 심지어 고수가 들어있는지도 모를정도로 동남아음식 사랑합니다. 여행초반이야 나름 유명하다는 맛집만 찾아가니 다 맛있죠. 그런데 시간이 갈수록..... 질립니다...

30일간 태국여행에서 만난 소중한 인연~

30일간 태국여행에서 만난 소중한 인연~

지난 6월 꼬박 꼬박 요리글을 올렸지만 사실 저는 30일간 태국여행을 하고 있었습니다. 태국의 북쪽 빠이부터 치앙마이, 방콕, 후아힌, 프란부리을 거쳐 남쪽 끄라비까지~ 긴 여행을 하고 왔는데요. 특히 이번 여행은 기간이 길다보니 현지에서 여러사람을 만나게 되었습니다. 그동안 멋진 풍경, 맛있는 음식만 남는 여행이었다면 이번 여행은 사람과의 인연도 소중한 추억이 되는 따뜻한 여행이었답니다. 아직 여복이 안풀려 지..

멋있는 풍경이 있는 '맛있는 서천 여행'

멋있는 풍경이 있는 '맛있는 서천 여행'

따뜻한 봄이 오니~ 여기저기 예쁜 꽃들이 피고 채소도 쑥쑥 자라고~ 해산물은 통통하게 살이 찌니 당췌 집에만 있을 수 있나요!!! 없는 시간도 쪼개고 쪼개서 여행을 다녀와야지요. 봄이 한창이 3~4월~ 가장 발빠르게 우리의 입을 즐겁게해주는 것이 '주꾸미(쭈꾸미)'인데요. 주꾸미 축제가 끝났지만 여전히 통통하고 싱싱한 주꾸미가 있는 '서천'으로 여행을 떠나보세요. 주꾸미말고도 맛있는 음식을 배불리먹고~ 멋있는 풍경보..

서천여행에서는 술 약한 아줌마도 술술~ 마시는 '녹천주조장 한산소곡주'

서천여행에서는 술 약한 아줌마도 술술~ 마시는 '녹천주조장 한산소곡주'

제가 일때문에 서천을 자주 내려가는데요. 술이 약한 저도 식사할때 몇잔 먹고 오는 술이 있습니다. 서천의 전통주이기도 하고 청와대에서 지정한 명절 선물이기도 했던 '한산소곡주'인데요. 1500여년 전 백제 왕실에서 즐겨 마시던 술로 가장 오래된 전통주라고 합니다. 술이 약한 저도 시원한 첫맛! 깔끔한 뒷맛! 은은한 향기때문에 거부감 없이 잘 마시는 술인데요. 한산소곡주는 한번 맛보면 일어설줄 모르고 계속 마신다고..

일상 [더보기]

아이들 간식으로 딱 좋은! '또띠아요리 5가지'

아이들 간식으로 딱 좋은! '또띠아요리 5가지'

저는 아이가 없지만 친구들 보니 요즘 아이들 방학이라서 간식 고민이 은근 스트레스인가 봐요. 날씨까지 더워서 입맛이 없어 잘 안먹으니 더 고민이라고 하는데요. 그 고민 또띠아요리로 해결해보는 것을 어떨까요~ 간단한 간식뿐만 아니라 든든해서 간단하게 끼니 해결이 되는 기특한 메뉴입니다. 게다가 아이들이 잘 안먹는 채소까지 곁들일 수가 있어서 건강까지 챙길 수 있는데요. 아이들이 좋아할만한 또띠아요리 5가지 소..

집나간 고양이가 돌아왔어요! '19년8월 봉구네 전원일기'

집나간 고양이가 돌아왔어요! '19년8월 봉구네 전원일기'

지난 포스팅에서 저희집에 희소식이 있다고 말씀드렸잖아요. 2개월전에 집 나갔던 고양이가 다시 돌아왔습니다. 오랜 기간 안들어와서 멀리 갔나보구나.... 포기를 했었는데 어느날 스윽~~~ 들어왔어요. 뜸들이지 않고 그 기쁜 소식 바로 말씀드릴께요. 집나간 고양이가 돌아왔어요! ' 19년8월 봉구네 전원일기 ' 2주전쯤.. 뒷마당에 나간 신랑이 한참이 되도 안들어오는 거예요. 그 땡볕에... 모기가 득실 거리는 그곳에 오래..

축축한 마음을 뽀송하게~ '비오는날 더 맛있는 음식 5가지'

축축한 마음을 뽀송하게~ '비오는날 더 맛있는 음식 5가지'

그동안 서울 경기쪽은 비가 오지는 않았지만 그렇다고 화창하지도 않은 장마인듯 장마아닌 장마같은 날씨였는데요. 드디어 윗동네도 장마가 시작되려나 봅니다 오늘부터 많이 비가 몇일간 내린다고 하는데요. 매일 먹는 음식이지만 비가오니까 또 그 분위기에 맞춰 먹으면 더 맛있지 않을까요? 예를들어... 저는 비오는날 먹는 수제비가 더 맛있거든요. 그 비도 잠깐 내리는 소나기가 아니라 하루죙일 비가 올때 수제비가 더 땡..

더위는 날리고~건강은 지키는 ' 시원한 과일음료 5가지'

더위는 날리고~건강은 지키는 ' 시원한 과일음료 5가지'

날씨가 더우면 땀을 많이 흘리게 되고 결국 갈증이 나서 음료수를 찾게되는데요. 자주 듣는 뉴스지만 사먹는 쥬스는 설탕이나 색소가 많이 들어 있다고하죠. 심지어 100% 과일 쥬스도 안심을 할 수 없다고합니다. 과일 풍부한 이 여름에 청량한 음료수도 집에서 만들어 드셔보세요. 설탕,색소,첨가제 없이 자연의 맛 듬뿍 담아서요~ 대부분 믹서기에 슝슝~ 갈기만 하면 되는 간단한 레시피들입니다. 특히 맛없는 과일을 맛있고..

티스토리툴바