따끈따끈 새글

• 

  깔끔한 감칠맛이 있는 애호박요리 '새우젓호박국 끓이기'

  요즘 애호박이 가격이 참 사악한데요. 비싼 몸값을 하는 애호박이 저의 텃밭에는 주렁 주렁 열려있습니다. 지나는 이웃님들 손에 하니씩 쥐어줘도 남길래 호박요리를 했지요. 멸치와 같은 밑국물을 따로 만들 필요없이 간단하게 새우젓으로 감칠맛을 내는~ 만들기 쉬운 국물요리입니다. 저는 주로 매운 요리를 할때 이런 담백한 맛으로 균형을 맞추는데요. 맑은 국물의 담..

  국물요리(국) 2018.09.21

  • 

    노버터~ 맛있게 건강한 맛 '표고버섯스프 만들기'

  • 

    가을색으로 물들기 시작한 우리 집 - 18년9월 봉구네전원일기

  • 

    간식부터 술안주까지~ 다목적푸드! '치킨퀘사디아 만들기'

• 

  노버터~ 맛있게 건강한 맛 '표고버섯스프 만들기'

  친정어머님이 연세가 많으신데도... 탕수육, 돈까스에.. 죽보다는 스프를 좋아하십니다. 최근에 살이 많이 찌셔서 제가 강제 식단조절을 해드리고 있는데요. 탄수화물을 절제한 철저한 한식 위주의 반찬을 해드리다보니... 그게 질리셨는지 냉장고문을 열고 한참을 들여다보고는.. 그냥 문을 닫으셨다네요. 입맛에 맞는 초딩음식이 없었다는 거죠. ㅋㅋㅋ 그 말씀을 들으니..

  샌드위치 & 샐러드 2018.09.20

  • 

    깔끔한 감칠맛이 있는 애호박요리 '새우젓호박국 끓이기'

  • 

    가을색으로 물들기 시작한 우리 집 - 18년9월 봉구네전원일기

  • 

    간식부터 술안주까지~ 다목적푸드! '치킨퀘사디아 만들기'

• 

  가을색으로 물들기 시작한 우리 집 - 18년9월 봉구네전원일기

  가을색이 빨강이다~ 초록이다~ 뭐 특별하게 정해지지 않았지만 아침마다 맞이 하는 햇볕이 여름처럼 독하지 않고 은은해졌고 왕성한 활동을 펼치던 잡초도 주춤하니.. 울창했던 초록빛이 좀 누그러졌고 나뭇잎이 조금씩 붉은 빛을 띠며,,, 성질 급한 것들은 벌써 갈색 낙엽을 떨구니 가을이 왔나봅니다. 현실은 안구 건조증 때문에 괴로운 가을이지만 인공눈물 몇방울 떨..

  평범한 일상 2018.09.18

  • 

    깔끔한 감칠맛이 있는 애호박요리 '새우젓호박국 끓이기'

  • 

    노버터~ 맛있게 건강한 맛 '표고버섯스프 만들기'

  • 

    간식부터 술안주까지~ 다목적푸드! '치킨퀘사디아 만들기'

• 

  간식부터 술안주까지~ 다목적푸드! '치킨퀘사디아 만들기'

  얼마전에 먹고 남은 치킨으로 스낵랩을 만들어 치킨은 다 처분했으나 또띠아가 남았습니다. 이번에는 또띠아를 처리하기 위해서 연구해보니~ 닭고기도 있고~ 채소도 있고~ 할라피뇨도 있어서 퀘사디아를 만들었지요. 퀘사디아는 멕시코 요리 중의 하나로 또띠아에 치즈와 여러 재료를 넣고 채워 구운 음식입니다. 그리고 할라피뇨는 멕시코의 매운 고추로 퀘사디아에..

  샌드위치 & 샐러드 2018.09.17

  • 

    깔끔한 감칠맛이 있는 애호박요리 '새우젓호박국 끓이기'

  • 

    노버터~ 맛있게 건강한 맛 '표고버섯스프 만들기'

  • 

    가을색으로 물들기 시작한 우리 집 - 18년9월 봉구네전원일기