'일상' 카테고리의 글 목록 (6 Page) 270개

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전원생활에서의 인연.. 길고양이 - 19년 1월 봉구네 전원일기

일상/봉구네이야기 · 2019. 1. 31. 08:30

전원생활에서의 인연.. 길고양이 - 19년 1월 봉구네 전원일기

이 시골에 전원생활을 하기 전까지는 아파트에서만 살던 나름 도시뇨자였습니다. 애완용 강아지말고는 그밖에 동물은... 동물원에서나 볼 수 있었죠. 그런데 전원생활을 하고 나서는 뒷집에 너구리가 돌아다니고~ 집으로 들어오는 길목에서 꽃뱀을 만나기도 하고~ 밤 하늘을 날라다니는 부엉이가 어찌나 큰지.... 깜짝 놀라기도 했지요. 그래도 지들두 영역이란게 있는지... 저희 집에는 얼씬도 안했는데 어느 날 가을... 고양이 두마리가 저희 집에 왔습니다. 덕분에 고양이가 주는 행복~ 경험하며 더욱 전원생활을 재미있게 보내고 있는데요. 그동안 기쁘고 신기했고 슬펐던 ... 지금은 가족같은 길고양이와의 인연 이야기 해보겠습니다. 전원생활에서의 인연.. 길고양이 - 19년 1월 봉구네 전원일기 아파트에서만 살때는 동물이..

애주가들의 속을 시원하게 풀어줄 '숙취해소음식 5가지'

일상/살림의재발견 · 2019. 1. 11. 08:30

애주가들의 속을 시원하게 풀어줄 '숙취해소음식 5가지'

어째...저는 연말보다 신년에 모임이 더 많아요. 연말에는 크리스마스가 있어서 아이있는 친구들은 아이와 함께 보냈고~ 연말은 회사나 동호회등 각종 모임때문에 우정모임은 신년으로 미뤄왔었거든요. 그래서 이런 저런 모임에서 한잔씩 할 기회가 많은데요. 술을 잘 마시는 편은 아니지만 날씨가 춥다보니 술을 마신 다음 날에는 속 따뜻한 해장음식을 만들게 됩니다. 저처럼 신년이라고 모임이 많아 해장이 필요하신 분~ 저희 신랑처럼 1일 1음주를 하시는 분들에게는 일반 가정식으로~ 숙취해소에 도움이 되는 음식 5가지를 소개해보겠습니다. 애주가들의 속을 시원하게 풀어줄 '숙취해소음식 5가지' 1. 순두부황태국 숙취해소 음식 중에 가장 먼저 떠오르는게 황태해장국이 아닌가 싶은데요. 황태나 북어는 생태에 비해서 단백질과 아..

2019년 새해 복 많이 받으세요.

일상/봉구네이야기 · 2018. 12. 31. 08:30

2019년 새해 복 많이 받으세요.

저에게는 세월이 가는게 야속하고 아쉽지만~ 새해가 밝아오네요. 이웃님들!! 새해 복 많이 받으시고~ 가족분들과 함께 건강하게 행복하게 2019년 보내시길 바랍니다. 그리고 지난 한해동안 꾸준히 찾아주시고 맛있다고 칭찬해주셔서 감사합니다. 요즘은 유튜브와 같은 동영상이 대세라서 딱딱한 텍스트~ 정적인 사진만 있는 촌스러운 블로그지만 그래서 좀 위축된 한해였습니다만 그래도 이정도면 사랑 꽤 받는 블로거였다고 생각합니다. 날이 갈수록 제가 만든 음식이 질리고~ 남이 해준 음식만 맛있는 ..... 몹쓸 병에 걸렸지만 제가 차려주지 않으면 어디서 밥도 못얻어먹는 측은한 신랑보며 앞치마 다시 고쳐 매보겠습니다. 새해에도 촌스럽지만 글과 사진으로써 열심히 지지고 볶아 먹는 이야기를 해볼까합니다. 젊을때는 돈도 많이 ..

작고 오붓한 연말모임을 위한 '홈파티요리 5가지'

일상/살림의재발견 · 2018. 12. 21. 08:30

작고 오붓한 연말모임을 위한 '홈파티요리 5가지'

이번주부터는 본격적으로 연말~ 크리스마스 모임으로 바쁘게 보내실 텐데요. 요즘은 집을 예쁘게 가꾸시는 분들이 많아서 그런지 집에서 모임을 갖는 분들도 많더라고요. 이렇게 홈파티가 있으면 가장 부담스러운게 음식 장만인데요. 저는 제가 메인 음식 하나와 샐러드정도만 준비하고 나머지는 배달음식으로 도움을 받고~ 디저트나 케익, 음료는 손님들에게 사오라고 해요. 이래야 집주인도 즐기는 홈파티가 되더라고요. 이렇게 간소한 연말모임을 계획중인 분들을 위해서 그동안 반응 좋았던 홈파티요리 5가지만 뽑아 소개해보겠습니다. 나름 재료 준비나 만들기도 간단했고~ 술안주부터~ 아이들도 좋아할만한 것~ 또는 끼니도 되는 안주라서 식사준비 따로 할필요도 없는 기특한 요리까지 다양하게 소개해보겠습니다. 작고 오붓한 연말모임을 위..

'휴식같은 겨울입니다'- 18년12월 봉구네 전원 일기

일상/봉구네이야기 · 2018. 12. 17. 08:30

'휴식같은 겨울입니다'- 18년12월 봉구네 전원 일기

전원주택을 짓고 ... 벌써 4번째 맞는 겨울입니다. 매년 말씀드립니다만 땅이 얼어붙어 아무것도 자라지 않는 겨울의 시골은 한가해요. 꼭 농사를 지내야 농한기가 있는 것은 아닙니다. 따뜻한 시기에는 잔디도 깍아줘야하고~ 담장나무나 정원나무도 모양 반듯하게 깍아줘야합니다. 그리고 뒷마당에 텃밭에도 계절마다 맛있는 농작물을 심어주고 관리해줘야하고 농작물이나 정원나무에 해를 입힐 벌레도 잡아야하고~ 집안으로 벌레가 못들어오게 집 주변으로 약도 뿌려줘야하고~ 정원과 텃밭의 잡초는 수시로 뽑아줘야해서 은근 바쁜 나날이지요. 그러나 겨울이면 이런 활동을 전혀 할 필요없으니 저 또한 한가한 시골 아줌마가 되지요. 그렇게 휴식같은 겨울이 시작되었습니다. '휴식같은 겨울입니다'- 18년12월 봉구네 전원 일기 미세먼지라..

추운 몸을 순식간에 풀어줄~ '얼큰+ 따끈한 국물요리 5가지'

일상/살림의재발견 · 2018. 12. 7. 08:30

추운 몸을 순식간에 풀어줄~ '얼큰+ 따끈한 국물요리 5가지'

이제부터 본격적인 겨울이 시작되나봐요. 새벽부터 추워지기 시작하더니 앞으론 추운 나날의 연속이라네요. 이렇게 추울때는 따뜻한 옷보다는 얼큰하고 따끈한 국물 한모금이 몸을 더 빨리 데워주는데요. 하루종일 밖에서 고생한 가족들을 위해 보글 보글 따뜻한 국물요리 5가지를 소개보겠습니다. 따끈할 뿐만 아니라 얼큰~해서 몸을 좀 더 빨리 녹일 수 있고요~ 든든하게 식사하시라고 건더기도 푸짐하게 넣은 것으로만 골라봤습니다. 오늘 저녁 메뉴로 하나 골라서 반찬 고민 끝내세요~ 추운 몸을 순식간에 풀어줄~ '얼큰+ 따끈한 국물요리 5가지' 1. 매운 만두전골 전골와 찌개의 차이는 찌개는 이미 다 끓인 후에 먹는 것이고~ 전골은 식탁에 불과 냄비를 함께 올려 끓이면서 먹는 요리입니다. 그래서 추운 날에는 찌개보다는 보글..

급 추워졌을때 후다닥 끓이기 좋은 '간단한 국물요리 5가지'

일상/살림의재발견 · 2018. 11. 23. 08:30

급 추워졌을때 후다닥 끓이기 좋은 '간단한 국물요리 5가지'

빨간 단풍도~ 노란 은행잎도 다 떨어지고 앙상한 가지만 남아서 가을이 끝나가는구나 싶었죠. 그러면서도 겨울이 오고 있다는 것은 깜빡했네요. 뒷마당에 빨래를 널고 있는데 입김이 나오고 어찌나 추운지 따뜻한 커피~ 따뜻한 국물만 자꾸 후루룩 후루룩 먹게 됩니다. 그래서 오늘은 갑자기 추워졌을때 간단하게 끓이기 좋은 국물요리를 소개해보겠습니다. 냉장고에 흔하게 있을 법한 재료이거나 집 앞 작은 슈퍼에서도 쉽게 구할 수 있는 재료를 가지고 짧은 시간에 끓여먹을 수 있는 간단한 국물요리입니다. 급 추워졌을때 후다닥 끓이기 좋은 '간단한 국물요리 5가지' 1. 달걀 감자국 달걀이냐 감자는 냉장고에 늘 두고 먹는 식재료인데요. 이 두가지만 넣어도 맛있는 국물요리를 만들 수 있습니다. 달걀이나 감자 모두 부드러운 식감..

18년11월 봉구네 전원일기 '소소한 월동준비'

일상/봉구네이야기 · 2018. 11. 15. 08:30

18년11월 봉구네 전원일기 '소소한 월동준비'

설악산에는 이미 첫눈이 내렸고~ 따뜻한 남쪽지방의 단풍도 다 떨어지고~ 이웃님들은 슬슬 김장준비를 하는 것을 보니~ 이제 겨울이 오나 봅니다. 저야 친정과 시댁에서 김장 김치를 얻어 먹으니 특별히 월동 준비할 것은 없고요~ 뽑을 잡초도~ 정리해줄 나무도~ 키울 텃밭도 없으니 진정한 휴가가 시작되는 시기입니다. 그렇다고 전혀 없는 것은 아니고요~ 마침 오랜만에 미세먼지 없이 맑은 날이라 소소하게 월동준비를 해봤습니다. 따뜻한 차도 준비했으니 함께 수다 떨어보아요~ 18년11월 봉구네 전원일기 '소소한 월동준비' 저희집은 담벼락없이 나무로만 생울타리를 만들었는데요. 봄부터 초가을까지는 초록 초록하고 가을부터는 마당 전체가 붉게 물듭니다. 초록한 정원도 예뻤지만 붉은 옷을 갈아입은 모습도 화려한 것이 예쁜 저..

하나하나 사랑스런 맛! '고구마요리 5가지'

일상/살림의재발견 · 2018. 11. 9. 08:30

하나하나 사랑스런 맛! '고구마요리 5가지'

고구마~~는 남녀노소~ 누구나 좋아하는 간식인데요. 특히 요즘은 제철이라서 가격도 착해서 부담없이 드실 수 있습니다. 달콤한 맛에 과자나 빵보다는 건강한 간식으로 드시기에도 좋고~ 든든해서 식사대용으로도 좋은 고구마입니다. 그냥 찌기만해서 우유랑 먹어도 맛있지만요~ 이왕이면 더 맛있고 더 다양한 맛으로 즐겨보세요. 특히 맛없는 고구마를 샀을때.. 여러가지 재료를 첨가하기 때문에 맛있게 드실 수 있기도합니다. 본연의 달콤한 맛을 살려 하나 하나 주옥같은~ 사랑스런 간식으로 만들어보겠습니다. 하나하나 사랑스런 맛! '고구마요리 5가지' 1. 고구마 빠스(맛탕) 정확하게 말씀드리면 고구마 맛탕이 아니고 '빠스'입니다. 빠스는 중국 간식으로 고구마나 옥수수를 튀겨 달콤한 소스를 바른 것인데요. 빠스와 맛탕은 고..

끓어 넘칠 때는 '나무젓가락으로 간단+깔끔하게 해결!!'

일상/살림의재발견 · 2018. 11. 2. 08:30

끓어 넘칠 때는 '나무젓가락으로 간단+깔끔하게 해결!!'

찌개나 국을 끓일 때, 스파게티, 칼국수등 면 삶을때, 행주나 수세미를 삶을 때!!! 살림을 하다보면 이런 일은 자주 만나게 되는데요. 모두 잠깐 한눈을 팔면 국물이 금방 끓어 넘치는게 문제였죠. 끓어 넘쳐서 국물이 푹~ 줄어든것도 아까운데~ 냄비며~ 가스렌지며 지저분해져서 이래 저래 속상한 상황입니다. 이런 상황을 간단하게 해결 할 수 있는데요. 주방에 몇개씩 쌓여 잇는 나무 젓가락만으로 끓어넘치지 않고 깔끔하게 요리할 수 있습니다. 끓어 넘칠 때는 '나무젓가락으로 간단+깔끔하게 해결!!' 날씨가 쌀쌀해지니 따뜻한 국물요리를 매일 끓이는데요. 그냥 맹물을 끓일때는 얌전했던 것들이 !! 건더기 이것 저것 넣으면 미친듯이 끓어 넘쳐서~ 냄비도 가스렌지도 지저분해집니다. 게다가 그 끓어넘치는 국물이 타는 냄..

집에서 만들어보는 '현지에서 먹힐까 중국음식 4가지'

일상/살림의재발견 · 2018. 10. 19. 08:30

집에서 만들어보는 '현지에서 먹힐까 중국음식 4가지'

TV 프로그램 중에 '현지에서 먹힐까?' 라는~ 한국 쉐프가 현지에서 가서 요리를 해서 파는 것이 있는데요. 제가 요즘 이연복님의 중국편을 아주 아주 맛있게 보고 있습니다. 40여 평생 살면서 먹은 짜장면만 수 백그릇이 될텐데 이 프로만 보면 짜장면 한번도 안먹어본 사람처럼 왜 그렇게 먹고 싶은지~ 저처럼 그 맛이 궁금하고 그립고~ 먹고 싶은 분들을 위해 현지에서 먹힐까에서 나온 메뉴를 몇가지 소개할까합니다. ㅋㅋㅋ 저도 어쩔 수 없는 블로거라서 제목으로 이웃님들 살짝 낚아봤는데요. 이연복님 레시피가 아니고 제가 만든 레시피를 올려보겠습니다. 그래도 나름 양심적으로 주위 반응이 좋았던 레시피로 올렸답니다. 집에서 만들어보는 '현지에서 먹힐까 중국음식 4가지' 1. 탕수육 탕수육은 집에서 한번쯤 해드시는 ..

'냠냠쩝쩝 맛있는 가을~'- 18년10월 봉구네전원일기

일상/봉구네이야기 · 2018. 10. 12. 08:30

'냠냠쩝쩝 맛있는 가을~'- 18년10월 봉구네전원일기

안구 건조증 소유자인 저에게 빼짝 말라~ 건조하기만한 가을은 고통스럽지만 맑은 하늘~ 쌀쌀하지만 상쾌한 바람~ 울긋 불긋 화려한 숲~ 감성충만한 뇨자로써의 가을을 참 좋아라합니다. 게다가 모기도 없고~ 잡초도 더이상 자라지 않으니 전원생활의 제대로 즐기는 시기이기도 하지요. 그리고 왜 이렇게 여기저기 먹을게 많은 건가요~ 주인이 먹을만큼 따고 남은 고추밭~ 시골에 1가구 1그루씩 꼭 있는 감나무~ 주인은 있으나 주인은 가져가지 않는 뒷산의 산밤, 도토리~ 이맘때쯤이면 동네 산책 나갈때 봉다리를 꼭 챙겨나가야합니다. 파 좀 뽑아가라~ 고추 따가라~ 감 맛 좀 봐라~ 두손이 모자르도록 쥐어주시는게 많네요. 그렇게 하루 하루 맛있게 보내고 있는 봉구네 전원생활 보여드리겠습니다. '냠냠쩝쩝 맛있는 가을'- 18..

느끼함을 잡아줄 칼칼하게 얼큰한 '김치요리 5가지'

일상/살림의재발견 · 2018. 9. 27. 08:30

느끼함을 잡아줄 칼칼하게 얼큰한 '김치요리 5가지'

길다면 길고~ 짧다면 짧은 추석 연휴가 끝나고 오늘부터 일상으로 돌아왔습니다. 저는 명절 음식이 지겨울 때는 칼칼하고 얼큰한 요리가 먹고 싶어요. 그래서 늘 김치찌개를 끓여먹는 것으로 일상을 시작하는데요. 시큼하면서 얼큰한 김치맛을 보면 몸속의 쌓인 느끼한 기름이 싹~ 내려가는것 같아서 명절음식 후유증으로 시달리는 속을 복구하는데는 최고입니다. 저는 매년 효과를 보고 있기 때문에 오늘부터 본격적으로 반찬 고민할실 이웃님들에게 '개운한 김치요리 5가지'를 소개해보겠습니다. 느끼함을 잡아줄 칼칼하게 얼큰한 '김치요리 5가지' 1. 김치짜글이 짜끌이는 충청도식 국물요리로 국물은 적고 건더기가 많은 찌개요리라고 생각하시면 됩니다. 김치찌개는 흔하게 끓여드시는 것이니 개운한 김치맛이 진한 짜글이를 끓여보세요. 시..

추석명절 행복하게 보내세요.

일상/봉구네이야기 · 2018. 9. 24. 08:30

추석명절 행복하게 보내세요.

이웃님들~ 행복한 추석 연휴 보내세요. 저는 지난 여름 폭염 핑계대고 오랜만에 시댁에 와서 새삼 반가운 시댁 식구들과 좋은 시간 보내고 있습니다. 이웃님들 중에는 대부분은 저처럼 며느리의 숙명을 따라 열심히 지지고 볶을테고~ 아마 그 옆에는 며느리의 피로게이지가 상승한줄도 모르고 TV리모콘만 종일 만지작거리는 남의 편님들도 계실테죠? 또는 신의 축복은 받을 분들은 지금 이순간 멋진 휴양지에서 휴가를 즐기실 수도 있고~ 저도 그중에 열심히 지지고 볶고 치우는 운명이지만 그간 쌓인 경력으로~ 수다코드 잘 맞는 시어머님과 단지 수다만 떨었을 뿐인데 어느새 내 손발이 일을 다 마무리하는 고급인력이 되었습니다. 뒷청소는 10여년간 수련시킨 신랑이 신속하게 해치워주고요. 오전에는 조상님들께 차례를 지내고~ 점심때부..

가을색으로 물들기 시작한 우리 집 - 18년9월 봉구네전원일기

일상/봉구네이야기 · 2018. 9. 18. 08:30

가을색으로 물들기 시작한 우리 집 - 18년9월 봉구네전원일기

가을색이 빨강이다~ 초록이다~ 뭐 특별하게 정해지지 않았지만 아침마다 맞이 하는 햇볕이 여름처럼 독하지 않고 은은해졌고 왕성한 활동을 펼치던 잡초도 주춤하니.. 울창했던 초록빛이 좀 누그러졌고 나뭇잎이 조금씩 붉은 빛을 띠며,,, 성질 급한 것들은 벌써 갈색 낙엽을 떨구니 가을이 왔나봅니다. 현실은 안구 건조증 때문에 괴로운 가을이지만 인공눈물 몇방울 떨어뜨리고 겨우 뜨고 보는 가을 하늘은 맑고 높아 바깥 활동하기 좋은 요즘입니다. (그렇게 마당에서 커피 마시다 모기한테 10방쯤 뜯기기도 ㅠㅠ) 지난 8월과는 가을색으로 조금씩 물들어가는 저희 집의 이야기 시작해보겠습니다. 가을색으로 물들기 시작한 우리 집 - 18년9월 봉구네 전원일기 가을비가 촉촉히 내라고 나니 밤에 더욱 쌀쌀해진게 따뜻한 커피가 어울..

쌀쌀할때는 국물맛 끝내주는 '한그릇요리 7가지'

일상/살림의재발견 · 2018. 9. 10. 08:30

쌀쌀할때는 국물맛 끝내주는 '한그릇요리 7가지'

요즘은 아침 저녁으로 쌀쌀해진 가을로 가는 날씨인데요. 그래서인지 뜨끈한 국물이 생각나기도 합니다. 국물요리로는 찌개나 국도 있지만 국물을 제대로 먹기에는 한그릇요리만한게 없죠. 오로지 한그릇에 국물과 건더기 모두 있기 때문에 집중해서 먹을 수 있지 않나 싶습니다. 오늘은 뜨끈하고 깊은 맛이 나는 국물이 있는 한그릇요리 7가지를 소개해보겠습니다. 요리 초보분들도 쉽게 만들 수 있는 잔치국수부터~ 혼밥족들을 위해 재료가 간단한 라면요리~ 한그릇에 요리 솜씨 제대로 담고 싶은 고수를 위한 짬뽕! 밥심으로 힘이 난다는 분들을 위한 국밥까지 다양하지만 국물만큼은 속 깊이 풀어주는 한그릇요리 준비해보겠습니다. 쌀쌀할때는 국물맛 끝내주는 '한그릇요리 7가지' 1. 잔치국수 국물 맛 좋은 한그릇요리로 가장 먼저 떠오..

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