밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2017. 3. 21. 08:30
가스불없이 만든 간단 밑반찬 종류'북어채(황태채)무침 만드는 법'
오래두고 먹는 밑반찬 중에는 오징어,북어,쥐포... 등 마른반찬이 있잖아요. 안그래도 마른반찬이 똑~ 떨어졌는데 마침 마트에서 세일을 하길래 북어채를 사왔어요. 볶음으로 할까~ 하다가 미세먼지 많은 요즘 가스에서 나오는 미세먼지까지 마시고 싶지 않기도하고~ 후라이팬 하나라도 설겆이 안해도되는 무침으로 요리해봤습니다. 딱딱한 북어를 부들부들~ 매콤 달콤 짭조름하게 양념했지요. 이번주 밑반찬으로 매콤한 북어채무침 소개해보겠습니다. 가스불없이 만든 간단 밑반찬 종류 '북어채(황태채)무침 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 2인분 일주일) ▣ 주재료 : 북어채(황태채) 200g, ▣ 양념장재료 (밥숟가락) : 고추가루4, 고추장 3, 간장4, 매실청8, 다진 마늘1, 참기름2, 깨1 * 살짝 볼록 올라오게 담은 밥..