집에만 있는 아이들과 맛있게~ '간단한 요리 5가지'

제가 요즘 시간이 참 많은데 놀아줄 친구가 없어요.

아이들이 집에만 있으니 하루 종일 밥차려줘야해서 당췌~ 시간이 없다네요.

하루 3끼를 넘어 간식까지 5끼씩 먹는 아이들에게

매일 매일 어떤 음식을 해줘야할지 고민이라며~~~

제가 아이없이 살겠다고 선언했을때는 철없다며 놀리던 친구들이

아이없는 제가 요즘은 세상 부럽답니다.

말이야~ 방구야~ 인지는 모르겠으나

어떤 음식을 해야할지 메뉴를 고르는 것~ 하루 종일 주방에서 지지고 볶는 일 만큼은 힘들겠더라고요.

그래서 아이들 입맛도 잡으면서 복잡하지 않은 요리를 소개하겠습니다.

국물부터 고기요리, 한그릇요리, 면요리, 간식 다양하게 준비했으니

이웃님들께 도움이 되었으면 하네요.

 

 

 

 

집에만 있는 아이들과 맛있게~ '간단한 요리 5가지'

 

 

1. 만두전골(냉동만두요리)

 

전골은 식탁에서 끓이면서 먹는 국물요리인데요. 마치 샤브샤브처럼요~

제가 밥하기 싫을때 자주하는 '만두전골'을 소개하겠습니다.

요즘 냉동만두 종류가 여러가지 나오잖아요. 김치,고기, 새우 등등...

냉동만두 2종류, 버섯을 포함한 여러가지 채소를 넓은 냄비에 담아 국간장으로 간을 맞춘 멸치육수를 부워주기만 하면 됩니다.

식탁에서 보글 보글 끓여가면서 드시면 되는데요.

2종류의 만두와 각종 채소, 시원한 국물 그리고 나중에 칼국수나 우동을 추가해서 드실수 있거든요.

한냄비에서 다양한 맛을 즐길 수 있으니 밑반찬 많이 필요없고 김치정도만 있으면 되고요.

칼국수나 우동이 있으니 밥도 하지 않아도 됩니다.

날이 따뜻해졌다지만 밤에는 쌀쌀해서 아직은 뜨끈한 국물이 먹고 싶은데요.

간단하면서 푸짐한 요리로 만두전골 강추합니다.

어린 아이들의 위해서 순한 맛과~ 아빠도 좋아할 매운 맛 두가지 모두 소개하겠습니다.

 

*요리법은? 제목클릭 (순한맛) => 밥하기 귀찮을 때 간단하게 냉동만두요리 '만두전골 만들기' *

 

 

*요리법은? 제목 클릭 (매운 맛)=> 칼칼한 김치와 고소한 고기만두의 환상궁합 '김치만두전골 만들기' *

 

 

 

2 . 목살스테이크

 

아이들은 해물보다 고기를 더 좋아하는데요.

만만한 고기요리 '삼겹살'은 이미 질리도록 구워드셨을 것 같아요.

그렇다고 비싼 소고기를 자주 구워먹기에는 부담스럽고요.

삼겹살만큼 자주 구워먹어서 익숙하지만 소고기보다 저렴한 '목살'을 색다르게 요리해보세요.

일단 목살은 평소보다 두툼하게 준비해서 겉은 바삭하게 구워주세요.

감자, 마늘, 고구마, 가지,호박, 파프리카등... 채소 2~3가지도 함께 구워주시고!

색다른 맛의 포인트는 파인애플입니다. 꼭 곁들여주세요.

그리고 샐러드 채소나 과일 추가해주시고요.

소스야~~~ 마트에서 스테이크 또는 돈까스소스랑 샐러드소스 사서 뿌려주시면 되고요.

쌈장에 찍어먹던 목살과는 다른~ 맛과 분위기로 아이들과 맛있는 한끼 해결하세요.

 

 

 * 요리법은? 제목 클릭=> 육즙 좔좔~부들부들~ 간단한 손님초대요리 '목살스테이크 만들기' *

 

 

 

3. 스팸 덮밥

 

'사회적 거리두기'로 사람이 붐비는 마트나 시장에 잘 안가게 되는데요.

이번에는 집에 있을법한 재료 만으로 한그릇요리를 만들어 보겠습니다.

대표적인 비상식량인 '스팸'으로 간단하게 덮밥을 만들 수 있는데요.

추가로 달걀, 양파, 대파 그리고 약간의 양념만 있으면 됩니다.

스팸과 달걀의 고소한 맛과 단짠한 양념이 초딩입맛을 제대로 저격합니다.

일부러 장보러 나가지 않아도 되고 한그릇요리라서 만들기고 설겆이하기도 간단합니다.

점심 메뉴로 추천해요~

 

 * 요리법은? 제목 클릭 => 단짠단짠한 양념이 끝까지 촉촉하게 '스팸간장덮밥 만들기' *

 

 

 

 

4. 카레크림스파게티

 

스파게트는 아이들이 좋아하기도하고 소스도 잘 나와서 이미 자주 해드셨을 요리입니다.

소스가 잘 나와서 고급 기술없어도 맛내기 쉬운데 아이들이 질려한다고 포기하시면 안되죠.

살짝 다르게 응용해보세요.

크림소스에 카레가루 살짝 추가하면 색다른 맛~ 특별한 맛의 스파게티가 됩니다.

여기에 느끼한 베이컨이나 햄보다는 새우로 개운하게 감칠맛을 내면 좋고요.

구운 마늘로 풍미를 더해 깊은 맛까지 노려보세요.

개나리를 닮은 노란 봄색이라 기분까지 좋아지는 면요리입니다.

 

* 요리법은? 제목 클릭 => 딱 2숟가락으로 맛과 비쥬얼 다 잡은 '크림카레 파스타 만들기' *

 

 

 

5 . 딸기맛 건빵컵케이크

 

마지막으로 디저트~간식 메뉴 소개해보겠습니다.

코로나 때문에 집에만 있어서 심심한 아이들과 함께 만들며 놀이도 될 수 있는 요리인데요.

건빵, 우유, 딸기쨈만 있으면 되고요.

여기에 건포도나 견과류를 넣으면 씹는 재미까지 추가할 수 있습니다.

가스불 앞에서 지지고 볶을 필요없어요.

그냥 종이컵에 가루로 부신 건빵과 우유, 딸기쨈을 골고루 섞어서 전자렌지에 돌리기만 하면 됩니다.

내가 알던 세상 맛없던 건빵이 쫀득 쫀득 달콤 상큼한 컵케이크가 되요.

입맛에 맞으셨다면 초코우유, 바나나우유, 커피, 녹차, 다른 과일맛 쨈 등을 바꿔서 다양한 맛으로 만들수 있습니다.

간단하면서 재밌고 맛있는 간식이니 꼭 한번 만들어보세요.

 

* 요리법은? 제목 클릭 => 아빠도 쉽게 만드는 맛있는 간식 '딸기맛~건빵컵케이크' *