국물요리/찌개 & 탕 · 2016. 10. 26. 08:30
칼칼한 김치와 고소한 고기만두의 환상궁합 '김치만두전골 만들기'
지난주에 제가 만두요리 5가지를 소개한 적이 있는데요. 그때 글을 쓰면서 어찌나 군침이 돌던지 이번주 점심으로 김치만두전골을 끓였습니다. 오해하지마세용~ 김치만두를 넣은 전골이 아닙니다. 김치로 국물 맛을 내고 고기만두를 넣은 전골입니다. 칼칼하고 시원한 김치 국물이 배인 고소한 고기 만두의 맛이 기가막힌 음식인데요. 장보러 나갈 필요없이 그냥 이웃님들 주방에 있을만한 재료가지고 뚝딱 만들어 보겠습니다. 칼칼한 김치와 고소한 고기만두의 환상궁합 '김치만두전골 만들기' 1. 재료 준비 (푸짐한 2인분) ▣ 주재료 : 고기왕만두 9개, 당면 1줌, 묵은 김치 1밥공기(썰은 것), 호박 1/3개, 팽이버섯 2줌, 청양고추1개, 대파 10cm 한토막 * 왕만두, 김치, 대파를 기본으로 버섯, 면사리(당면,라면,..
