아는 맛이라 더 군침도는 '콘치즈샌드위치 만드는 법'

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주말에 느즈막히 일어나 따뜻한 커피~ 또는 우유와 드실만한~

간단한 샌드위치 요리 소개하겠습니다.

한국인은 밥을 먹어야 힘이 나지만 또 가끔은 이렇게 빵으로 먹는 것도 좋잖아요.

말랑 말랑 모닝빵에 옥수수랑 맛살에 치즈를 더했습니다.

횟집에서 흔히 먹는 콘치즈를 빵에 끼워드시는 것이지요.

톡톡 터지는 옥수수~ 쫄깃하게 씹히는 피자치즈 식감도 좋고요.

단맛, 고소한 맛~ 맛살의 감칠맛이 궁합이 잘 맞아 한입 드시면 기분까지 좋아집니다.

날이 추우니 따뜻한 커피를 곁들여서 여유로운 주말 아침식사하세요.

 

 

 

아는 맛이라 군침도는 '콘치즈샌드위치 만드는 법'

 

 

1. 재료 준비 ( 2인분 )

 

▣ 주재료 : 모닝빵 4개, 맛살(크래미) 2개, 옥수수(통조림) 6밥숟가락, 피자치즈3밥숟가락, 체다슬라이스치즈1장, 식용유1/2밥숟가락.

 * 살짝만 볼록 올라오게 담은 밥숟가락의 양입니다.  

 * 쫄깃한 피자치즈에 체다치즈를 넣으면 촉촉 부드러워져서 두가지를 넣습니다만~

 * 없다면 둘 중에 한가지만 넣어도 맛있습니다.

 

 

▣ 양념재료 (밥숟가락) : 소금 1/6, 후추 1꼬집

 

 

 

2. 재료 손질

(모든 재료의 깨끗한 손질 과정은 필수이므로 생략함)

 

▣ 피자치즈 : 냉동보관했던 것은 30분전에 상온에 꺼내어 말랑하게 해동시켜주세요.

 

▣옥수수(통조림) : 2번정도 물에 헹군 후 => 채에 받쳐 물기를 탈탈 털어주세요.

 

▣ 맛살(크래미) : 결대로 얇게 찢어주세요.

 

 

 

요리하기 직전의 재료 전체샷입니다.

사진을 보시로 재료 손질은 어떻게 했는지 빠진 재료는 없는지 체크해보세요.

 

 

 

3. 요리 만들기

 

▣ 첫째 - 모닝빵이 딱딱하다면=> 식용유 1/3을 두르고 팬에 구워 말랑하게 데워주세요.

 * 약간의 식용유를 두르고 팬에 구우면 팬에 닿는 부분이  바삭~ 속은 말랑하고요.

 * 찜통에 찌면 전체적으로 촉촉~~~ 부드러운 모닝빵이 됩니다.

 

 

 

▣ 둘째 - 약불에 달구어진 팬에 식용유1/2을 골고루 두른 후 => 옥수수, 맛살을 볶아주세요.

 

 

▣ 셋째 - 옥수수가 말랑&탱글하게 익었다면 => 소금1/6, 후추 한소끔을 섞어주세요.

 

 

▣ 넷째 - 피자치즈와 체다슬라이스 치즈를 작게 찢어주면서 골고루 뿌려주고=> 치즈에서 거품이 일어나기 시작하면 => 불을 끄고 잔열에 마져 치즈를 녹여주세요.

 

 

▣ 다섯째 - 콘치즈를 모닝빵에 끼워드셔면 됩니다~

 

 

 

무슨 맛인지 알기 때문에 보기만해도 군침도는 '콘치즈샌드위치'입니다.

 

밑반찬 많이 주는 횟집에 가면 늘 나오는 것이 콘치즈인데요.

탱글~달달한 옥수수에 고소한 치즈가 더해져서 누구나 맛있게 먹는 인기 음식이죠.

여기에 맛살을 넣어 감칠맛을 추가했으니 더 맛있어 질 수 밖에요~

 

 

 

 

그냥 먹어도 마구 마구 퍼먹고 싶은 콘치즈를

모닝빵이나 식빵에 끼워드셔면 간단한 끼니가 됩니다.

 

 

피자치즈에 체다치즈를 넣으면 촉촉한 콘치즈가 되는데요.

빵에 끼워 먹기 때문에 좀 더 촉촉한게 더 맛있습니다.

 

 

꼭 모닝빵이 아니라 식빵에 끼워드셔도 좋은데~

식빵보다는 더 부르러운 모닝빵의 옥수수의 탱글함을 제대로 느낄 수 있습니다.

 

 

따뜻한 아메리카노 한잔 놓고 먹으면

더욱 꿀맛인 콘치즈 샌드위치입니다.

 

추운 주말~ 뜨끈한 방에서 푹~ 늦잠 주무시고~

맛있는 콘치즈 샌드위치로 행복한 하루 시작하세요.

 

 

 

< 대구 마약빵 스타일도 맛있어죠>

 

요리법은 제목 클릭=> 대구 마약빵처럼 중독성 강한 식빵요리 '옥수수빵 만들기'

 

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      • 비밀댓글입니다

      • 토닥s님~ 답글이 늦었네요.
        운전 중에 확인하면 이렇게 깜빡합니다.
        제 친구들도 아이들 겨울방학을 두려워하고 있던데.. 영국학부모님도 마찬가지시네요~
        저는 유럽이면 빵은 다 맛있는 줄 알았는데 아닌가보네요.
        그런데... 영국음식이 정말 맛없고 심지어 괴상한 것도 많다고 들었는데 그런가요?
        저는 그냥 피쉬앤 칩스만으로도 영국음식 맛있다고 생각했는데 ㅋㅋㅋㅋ

        생각해보니 토닥s님도 나름 오래된 저의 이웃이었네요.
        꾸준히 찾아주셔서 감사합니다.

        토닥s님도 가족분들과 함께 행복한 연말 보내시고 새해 건강한 복 많이 받으세요~

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