밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2014. 4. 26. 08:00
부들부들 고소한 '치즈 계란말이 만드는 법'
미리 밝힙니다. 저 계란말이 예쁘게 못말아요.계란 후라이 동그랗게 못부쳐요. 계란찜도 바닥은 맨날 태워요. 집에서 짬뽕부터 칠리새우까지 해먹는데 그 간단한 달걀요리는 왜 못하냐고 물으시면... 저도 잘 모르겠어요. 이상하게 달걀요리는 잘 안되더라구요. 그런데도 얼굴 두껍게 계란말이 포스팅을 하려는것은요. 치즈 계란말이에 카레를 뿌려먹는 저만의 요리법을 소개해드릴려구요. ㅋㅋㅋ 일단 달걀부터 최대한 예쁘게 말아볼까요? 부들부들 고소한 '치즈 계란말이 만드는 법' 1. 재료 준비 (2인분) ▣ 주재료 : 달걀(소) 6개, 피자치즈 4밥숟가락, 슬라이스치즈 1장, 식용유 1밥숟가락 ▣ 양념재료(밥숟가락) : 소금 (입맛에 맞게), 설탕1/6, 요리술1 (달걀 비린내제거) 2. 재료 손질 (모든 재료의 깨끗한 ..