한그릇요리/면요리 · 2019. 5. 24. 08:30
육수 부담없이 시원하게만 드세요~ '초계국수 만들기'
예전에는 5월까지는 그대로 봄이고 6월중순이 되면 그때서야 여름이 시작되나 했었어요. 그런데 요즘은 여름이 점점 빨리 찾아와서 벌써부터 더워지기 시작하네요. 더워지니까 시원한 국물 생각이 절로 나시죠? 오늘은 1000원짜리 냉면육수로 간단하게 시원한 초계국수를 만드는 법을 소개하겠습니다. 냉면육수는 이미 간이 딱 되어 있어서 다양한 여름요리에 간편하게 맛을 내주는데요. 초계국수 역시 복잡한 닭육수 말고 냉면육수로 국물 고민을 끝낼 수 있습니다. 더우니까 빨리 만들어서 시원하게 한그릇씩 해봅시다. 육수 부담없이 시원하게만 드세요~ '초계국수 만들기' 1. 재료 준비 ( 2인분 ) ▣ 주재료 : 닭살코기 200g, 국수 2인분 , 냉면육수 2봉지 (1봉지=290g), 오이 8cm 한토막, 김치1종이컵 * 닭..
