일상/살림의재발견 · 2018. 2. 19. 08:30
명절음식 재활용 ' 나물 맛있게 처리하는 법 3가지'
저만 그런지 모르겠는데 명절음식 중에 가장 처치곤란이 '나물'이 아닌가 싶습니다. 고기나 잡채는 그나마 인기 음식이라 한번에 못먹어도 먹다보면 연휴동안은 처리가 되고~ 또 다시 볶아 먹어도 맛있기도해요. 그러고 전은 꽁꽁 싸서 냉동보관해서 나중에 데워먹을 수 있잖아요. 그런데 '나물'은 아이들이나 남자들은 잘 먹지 않은 비인기 명절음식인데요. 다시 데워 먹기 곤란한 것도 있어서 시간이 갈수록 맛이 떨어져 더 안먹게 되고 나중에 먹겠다고 냉동 보관해 놓을 수도 없고 금방 쉬어서 결국 버릴때도 있습니다. 명절 음식 중 가장 처치곤란인 '나물'을 맛있게~ 빨리 처리해드실 수 있는 레시피 3가지를 소개해드리겠습니다. 명절음식 재활용 '나물 맛있게 처리하는 법 3가지' 1. 나물 육개장 육개장 끓일 때 고사리,토..