일상/살림의재발견 · 2014. 11. 14. 08:00
쌀벌레 안생기게~ 간편+깔끔하게 '쌀 보관하는 방법'
결혼 초기에는 식구도 얼마 없고 직장생활 할 때라 외식하는 날이 많아 쌀을 오래두고 먹는 편이었는데요. 쌀벌레 때문에 쌀을 보관하는게 큰 고민이었어요. 그런데 살림하다보니 페트(PET)병 보관법을 알게되었어요 . 페트병에 담아 밀봉보관하니 벌레도 안생기고 깔끔하게 보관 할 수 있어 좋더군요. 좀 더 상세한 설명과 씰벌레 간단 제거법까지 정리해보겠습니다. 쌀벌레 안생기게~ 간편+깔끔하게 '쌀 보관하는 방법' 1. 신선하게 보관하는 조건 ▣ 보관 온도 10~15℃로 서늘한 곳이 좋습니다. ▣ 보관 장소 온도가 낮은~ 서늘한 곳이 좋을 뿐만 아니라 햇빛이 들지 않는 그늘진 곳이 좋은데요. 쌀이 햇빛에 노출이 되면 수분이 증발하여 금이 갑니다. 쌀의 금이 간 그 틈새로 녹말이 빠져나와 영양분이 손실되고 밥을 지..