일품요리/육류요리 · 2013. 9. 2. 13:30
진한육수와 살살 녹는 고기의 비법!! '닭볶음탕 만드는법'
새로 이사온 집의 터가 좀 이상한가~ ㅋㅋㅋ 잘 마시지도 않는 술이 요즘 자꾸 땡기는거 있죠? 아님 제가 작년부터 유난히 더위가 타기시작했는데 자꾸 맥주가 먹고싶기도하고.. 신랑이 맥주에 소주를 조금 섞어주는데 그게 또 나쁘지않데요. 그래서..ㅋㅋㅋ 오늘도 안주겸 식사겸~ 배도 채우고 술도 땡기는 국민대표안주요리!! 칼칼하고 매콤한 국물에 닭고기살을 푹! 찍어먹는 그맛이 일품인 닭볶음탕(닭도리탕)을 만들어보겠습니다. 진한 육수와 살살 녹는 고기의 비법!! '닭볶음탕 만드는법' 1.재료준비(넉넉한 2인분) ▣ 주재료 : 닭 900g 1마리(볶음용으로 토막낸것), 감자(중)1, 당근 1/3, 양파 1/2, 양배추 큰것2장, 대파 1뿌리, 떡볶이떡 10개, 청양고추1 *떡볶이떡 대신 물에 불린 당면을 넣으셔도..