일품요리/육류요리 · 2019. 5. 17. 11:23
풍미 가득한 양념이 평생 질리지 않을 맛 '깐풍치킨 만들기'
저처럼 옛사람들에게는 치킨이라고는 후라이드와 양념 딱 두가지였는데요. 요즘은 치킨메뉴가 매우 다양해져서 골라먹는 재미가 있더라고요. 그러나~ 배달음식이 귀하디 귀한 시골에 살다보니 그 다양한 치킨의 세계는 그림의 떡일 뿐입니다. 저희 동네에는 브랜드 치킨,피자 다 배달이 안되거든요. 아마 전원주택사시는 분들은 이런 불편함에 공감하실 겁니다. 그렇다고 안먹고 살 수 있나요. 만들어서라도 먹어야지요. 요즘 뜨는 다양한 치킨 메뉴 중에 간단한 양념으로 풍미 가득한 맛을 낼수 있는 '깐풍치킨'을 만들어 보겠습니다. 풍미 가득한 양념이 평생 질리지 않을 맛 '깐풍치킨 만들기' 1. 재료 준비 ( 넉넉한 2인분) ▣ 주재료 : 닭봉 20개, 식용유 600ml * 집에서 튀김을 할때는 업소용과 비교해서 작은 냄비에 ..