다이어트에도 건강에도 좋은 '바나나식초 만드는법'

언젠간먹고말거야 · 2013. 10. 10. 11:30 한그릇요리/간식 ·

통통한 저의 평생 숙제~ 풀리지 않는 숙제는~

바로 바로~다이어트!!

살빼려면 적게 먹고 운동 많이 하는게 정답이라는데~

먹는것 엄청 좋아하고 운동하는것 싫어해서... 정답 피해서 숙제 풀려니.. 평생 풀지 못하고 사네요.

ㅋㅋㅋ 그래도 요즘은 운동도 하고 초코과자도 끊었는다는게 큰 결심한거죠.

운동할때 갈증이 나서 물을 많이 마시는데요.

이왕이면 살빼는데 도움이 되는 것으로 마시자!! 해서 요즘 많이 드시는 바나나 식초를 만들어봤어요~

바나나에 흑설탕, 식초 넣어 먹는것인데요. 마트에서 파는 xx홍초처럼 맛도 좋고 다이어트 뿐만 아니라

건강에도 좋다고해서 꾸준히 먹어볼랍니당~

다이어트에도 건강에도 좋은 '바나나식초 만드는법'

1. 바나나식초의 효능

바나나는 탄수화물,지방,단백질을 분해하여 에너지로 바꿔주는 역할을 하여 다이어트에 도움이 되고 몸속 독소를 제거해주어 우리몸에도 좋고 신경안정에 도움되는 영양소가 함유되어 있어 천연 신경안정제로 정신건강에도 좋다고 하는데요.

이렇게 착한 바나나에 다이어트에 도움이 되는 칼륨,칼슘,마그네슘이 풍부한 흑설탕과 당분과 지방을 에너지로 변환시켜 체지방분해를 촉진시키는 식초를 섞으면 체내흡수 효율이 높아져~ 체중감량에 더욱 좋다고합니다.

이렇게 바나나,식초,흑설탕을 잘 섞은 바나나식초는 체중조절 뿐만 아니라 활성산소를 제거하는 베타칼로틴이 풍부하고 혈액순환도 원활하게 도와 건강에도 좋고 특히 모근강화에도 큰 도움이 된답니다.

늘 다이어트를 달고 사는 아내에게도~ 머리굵기가 얇아지고 빠지는 신랑에게도~ 부부가 함께 먹으면 좋은 음료가 되겠네요.

2. 바나나식초 만드는법

▣ 재료준비 : 바나나 1 : 식초 1 : 흑설탕1 비율로 원하는 양만큼 준비하세요.

* 바나나는 사진처럼 갈색점이 많은게 맛도 영양도 좋데요.

▣ 만드는법

첫째 - 깨끗히 닦아 건조한 유리병에 흑설탕을 깐 후 그위에 식초를 부워주세요.

둘째 - 설탕이 잘 녹도록 골고루 저어주세요. (바나나 넣기전에 먼저 설탕과 식초를 넣어 저어주는게 설탕이 잘 녹는것같아요)

셋째 - 얇게 썰은 바나나(0.5~1cm정도) 를 설탕+식초에 넣어주세요.

▣ 넷째 - 뚜껑을 닫아 하루는 냉장고 밖 그늘진 실온에 보관했다가 냉장고에 2주 보관후 1주간 실온에 다시 숙성후 드시면 됩니다. 이때 숙성된 식초만 따로 드시고 바나나 과육은 버리는데요. 과육에도 숙성된 식초가 들어 있으니 그냥버리지마시고 물에 담궈 우려서 드신후 버리세요.