'6월제철음식' 태그의 글 목록 3개

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이번 주말 밑반찬 고민 끝! - '죽순들깨볶음'

밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2020. 6. 5. 08:30

이번 주말 밑반찬 고민 끝! - '죽순들깨볶음'

제가 한달에 한번 시댁에 내려가서 몇일 쉬다 오는데요. ㅋㅋㅋ 시댁에서 휴가가 가능하냐고 하시는데 전 정말 쉬다 옵니다. 잠도 늦게까지 자고.. 어머님이 차려주신 밥상에 아버님이 사주는 회까지 먹고 오거든요. 시누이들이랑 트로트 빵빵하게 틀어놓고 드라이브도 가고요. 조카와 설빙가서 빙수도 먹고 옵니다. 하여튼 매달 시댁에 갈때마다 큰 아이스박스를 가져가서 어머님 냉동실을 털어오는데요 ㅋㅋㅋㅋㅋ. 어머님 냉동실은 위험지역입니다. 문 열때 뭐가 툭 떨어져 발등을 찍을 있거든요. 그정도로 식재료가 꽉꽉 채워져 있어서 위험요소 제거!! 그리고 정리차원에서 털어옵니다. 지난 5월에는 죽순을 잔뜩 얻어왔습니다. 제철이라서 지인들분들이 많이 주셨다네요. 아삭 아삭~ 고소한 제철 죽숙을 그 맛 살려서 밑반찬으로 만들어..

맛있는 6월 제철 채소로 만든 '간단 밑반찬 3종류'

일상/살림의재발견 · 2016. 6. 21. 08:30

맛있는 6월 제철 채소로 만든 '간단 밑반찬 3종류'

제가 요즘 밑반찬으로 자주 만들어 먹는 채소가 있는데요. 지금! 6월! 제철이라 맛 좋고 가격도 착하고 쉽게 구할 수 있는 가지, 감자, 오이입니다. 간단한 양념에 볶거나 무치기만 해도 맛이 좋은데요. 맛있는 밑반찬 2~3가지만 있어도 한동안 뭐해먹을까~ 하는 부담이 덜하잖아요. 흔하고 소박하지만 만들기 쉽고 맛이 좋으니 후딱 만들어 놓고 운빨로맨스~ 디어마이프렌즈~ 재미나는 드라마 여유있게 보세요. 맛있는 6월 제철 채소로 만든 '간단 밑반찬 3종류' 1. 카레 감자볶음 감자는 그냥 찌기만해도 맛있는데 식용유에 달달 볶으면 더욱 맛있다죠? 제철이라고 자주 볶아 줬더니 식구들이 질려한다면 감자에 맛살을 넣고 카레가루 솔솔 뿌려 특별한 맛을 내보세요. 고기반찬 부럽지 않은 인기와 칭찬 들으실겁니다. * 요..

오늘 뭐 먹지? 제철음식으로 반찬고민 끝~ '제철음식메뉴'

일상/살림의재발견 · 2015. 6. 30. 08:30

오늘 뭐 먹지? 제철음식으로 반찬고민 끝~ '제철음식메뉴'

아마 모든 주부님들이 매일 하는 고민이 '오늘은 무슨 반찬을하나~' 일텐데요. 제가 종종 말씀드립니다만, 이런 고민이 들때는 '제철식재료'를 이용한 음식이 좋습니다. 제철이라 맛도 좋고 싱싱하고 가격도 저렴하고 파는 곳도 많아 구하기도 쉽고~ 제가 요즘 즐겨 먹는 제철음식 소개해보겠습니다. 이웃님들 오늘 저녁메뉴 고민에 도움이 되었으면 좋겠네용~ 오늘 뭐 먹지? 제철음식으로 반친고민 끝! '제철음식메뉴' 1. 감자 요즘 가장 핫한~ 제철식재료로 '감자'가 있습니다. 감자는 한식,양식으로 다양하게 요리할 수 있고 국,찌개, 조림,부침개등 여러 요리에 주연과 조연으로 대활약을 펼치는데요. 몇가지만 간단히 소개해보겠습니다. ▣ 감자조림 감자요리 중 가장 많이 해드시는것이 감자조림이 아닐까 합니다. 방금 만든 ..

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