'초간단 밑반찬' 태그의 글 목록 4개

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초간단 밑반찬~슥슥 무쳐 5분이면 끝 '단무지무침 만들기'

밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2016. 5. 17. 08:30

초간단 밑반찬~슥슥 무쳐 5분이면 끝 '단무지무침 만들기'

백화점,마트가 있는 번화가 근처에서만 살다가 이 시골로 이사와서 아쉬운 점이 있다면.. 배달음식을 제대로 즐길 수 없다는 것! 브랜드 피자는 물론 치킨조차 배달오지 않는 시골에서 유일한 배달음식은 '중국음식'인데요. 그렇게 중국음식만 애정하다보니 냉장고에 먹고 남은 단무지가 차곡 차곡 쌓였답니다. 그래서 어제 재고털이겸 싹 양푼에 담아 조물조물 무쳐서 밑반찬으로 먹었는데요. 꼬들 꼬들 아삭한 식감과 새콤 달콤해서 두고 먹기 좋은 밑반찬입니다. 게다가!! 지지고 볶을 필요없이 그냥 슥슥 무쳐서 5분이면 끝! 이번주 기특한 밑반찬으로 적극 추천합니다. 초간단 밑반찬~ 슥슥 무쳐 5분이면 끝! '단무지무침 만들기' 1. 재료 준비 ( 4인분) ▣ 주재료 : 단무지 1.5종이컵 ▣ 양념장재료 (밥숟가락) : 고..

가스불 한번 안켜고 후다닥 만드는 '초간단 밑반찬 5가지'

일상/살림의재발견 · 2016. 3. 25. 08:30

가스불 한번 안켜고 후다닥 만드는 '초간단 밑반찬 5가지'

아줌마의 소소한 고민은.. 사실 스트레스에 가깝지만 '뭐해먹을까?'하는 반찬고민인데요. 게다가 매일 하는 지지고 볶는 일이 귀찮고 지겹울때가 있잖아요. 이번 주말은 밑반찬 몇가지 후다닥 만들어 놓고 우리 집 나가요. ㅋㅋㅋ 벚꽃 소식은 멀었지만 매화랑~ 산수유는 이미 서울/경기까지 올라왔더라고요. 가스불 건강에도 안좋다는데 밸브 손도 대지 말고 그냥 간단하게 조물조물 몇가지 무쳐놓고 예쁘게 차려입고 봄바람 맞으며~ 꽃향기 맡으러 떠나봅시다. 가스불 한번 안켜고 후다닥 만드는 '초간단 밑반찬 5가지' 1. 김무침 슬슬 아이들 소풍철이 다가오는데요. 소풍하면 엄마의 사랑이 듬뿍 담긴 김밥 돌돌 말아줘야겠죠? 김밥 싸고 남은 김은 어떻게 처리하시나요? 가을 소풍때까지 그냥~ 보관한다? 김밥용 김은 평소에 즐겨..

대충 만들어도 맛있다고 엄지척! '어묵전 만드는 법'

부침 & 전 · 2015. 5. 27. 08:30

대충 만들어도 맛있다고 엄지척! '어묵전 만드는 법'

살림하는게 일이 없는것처럼 보이지만 또 티안나게 잡일이 얼마나 많은지 아시죠? 저는 일과 살림에 손이 많이 가는 신랑~ 심부름리스트 작성해놓고 기다리는 친정어머님으로 일상이 바쁜데요. 바쁠때 또는 손도 까딱!하기 싫을 때 어묵에 달걀만 발라 부쳤는데 남김없이 먹어주는 어묵전이 제 필살요리입니다. 그저께 갈비탕으로 든든하게 한상차려줬으니 어제는 간단하게 어묵전으로 밀당 좀 해봤습니다. 대충 만들어도 맛있다고 엄치척! '어묵전 만드는 법' 1. 재료 준비 (2인분) ▣ 주재료 : 납작어묵 200g (대략 4장), 달걀 2개, 식용유, 밀가루 (5밥숟가락) ▣ 양념재료 : 어묵에 간이 되어 있어서 굳이 추가간 할 필요없습니다. 케첩을 곁들이면 초딩입맛님들이 좋아라하지요. 2. 재료 손질 (모든 재료의 깨끗한 ..

꼬들 꼬들~ 맛있는 '무말랭이 무침 만드는 법'

밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2014. 2. 14. 08:00

꼬들 꼬들~ 맛있는 '무말랭이 무침 만드는 법'

우리 가정의 대표 밑반찬 '무말랭이 무침'!! 쥐포, 오징어포... 이런 포 무침과 함께 흔하게 식탁에 올라오는게 무말랭이인데요. 적당히 물에 불려 조물 조물 빨간 양념해서 먹으면 꼬들 꼬들한 식감이 재밌는 밑반찬입니다. 저는 좀 많이 구매해서 물에 충분히 불려서 보쌈김치처럼 만들어 수육과 함께 먹기도하는데요. 오늘은 밑반찬으로 후다닥~ 만들어보겠습니다. 꼬들 꼬들~ 맛있는 '무말랭이 무침 만드는 법' 1. 재료준비 (2인 x 3회) ▣ 주재료 : 무말랭이 1밥그릇 (수북히) * 수북히 1밥그릇이 애매하시다면 사진에서 보이는 정도!! ▣ 양념재료 (밥숟가락) : 고추가루2.5, 간장2, 매실청2 (또는 설탕 1/2 + 올리고당1), 다진마늘1, 참기름1, 멸치액젓1, 참깨 조금 2. 재료 손질 (모든 재..

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