국물요리/국 · 2014. 10. 22. 08:00
바쁠때 간단하고 맛있는 '어묵국(오뎅국) 끓이는 법'
제가 요즘 신랑,친정식구들 일 챙기느라 바쁘게 지내고 있는데요. 그래서 제대로 요리할 시간이 없어 간단한 요리 '어묵국(오뎅국)'을 만들었어요. 사실 요리법이라고 할 것도 없는데 이웃님들 중에 완전 요리초보님들도 계셔서 국을 끓이고 싶을때 간단하게 재료 준비해서 복잡하게 양념하지 않아도 되는 어묵국을 소개해보겠습니다. 바쁠때 간단하고 맛있는 '어묵국(오뎅국) 끓이는 법' 1. 재료 준비 (2인분) ▣ 주재료 : 어묵 200g (1봉지), 무 2cm 반토막, 대파 10cm 한토막, 멸치&다시마 국물 800ml * 멸치&다시마국물 800ml = 맹물 900ml+국물용멸치 7마리+ 5X7cm 다시마1장 ▣ 양념재료 : 소금 2. 재료 손질 (모든 재료의 깨끗한 손질 과정은 필수이므로 생략함) ▣ 어묵 : 한입..
