부침 & 전 · 2015. 5. 27. 08:30
대충 만들어도 맛있다고 엄지척! '어묵전 만드는 법'
살림하는게 일이 없는것처럼 보이지만 또 티안나게 잡일이 얼마나 많은지 아시죠? 저는 일과 살림에 손이 많이 가는 신랑~ 심부름리스트 작성해놓고 기다리는 친정어머님으로 일상이 바쁜데요. 바쁠때 또는 손도 까딱!하기 싫을 때 어묵에 달걀만 발라 부쳤는데 남김없이 먹어주는 어묵전이 제 필살요리입니다. 그저께 갈비탕으로 든든하게 한상차려줬으니 어제는 간단하게 어묵전으로 밀당 좀 해봤습니다. 대충 만들어도 맛있다고 엄치척! '어묵전 만드는 법' 1. 재료 준비 (2인분) ▣ 주재료 : 납작어묵 200g (대략 4장), 달걀 2개, 식용유, 밀가루 (5밥숟가락) ▣ 양념재료 : 어묵에 간이 되어 있어서 굳이 추가간 할 필요없습니다. 케첩을 곁들이면 초딩입맛님들이 좋아라하지요. 2. 재료 손질 (모든 재료의 깨끗한 ..