한그릇요리/볶음밥 & 덮밥 · 2023. 11. 10. 15:27
볶지 않아도 그 맛이 나는 '전자렌지 스팸볶음밥'
코로나 영향으로 배달음식문화가 발달해서 손님을 초대해도 모든 음식을 직접 만들지 않는데요. 친구들이 오면 커피나 디저트정도만 준비해주고 식사는 중국음식으로 배달을 시킵니다. 남이 차려주는 밥상을 뭐든~ 맛있을 나이~ 40대지만 그래도 메뉴 중에 밥은 꼭 있어야해서 곁들임 음식정도로 볶음밥을 준비하는데요. 후라이팬에 다 때려넣고 볶기만 하면 될 것을 그것도 귀찮다고 전자렌지에 휘리릭~ 돌려서 만듭니다. 일단 큰 내열용기에 담아 전자렌지로만 요리하니 설겆이가 적고요. 소금 양념만하니 맛이 순하고, 기름에 달달 볶지 않으니 덜 느끼해서 탕수육, 깐쇼새우, 양장피.. 어느 요리에나 다 잘 어울리고요. 메인요리만 주문하고 식사는 이 볶음밥으로 슬쩍~ 곁들이니 밥값이 줄어듭니다. 주의할 것은 딱 하나! 평소보다는 ..
