일품요리/기타 · 2021. 4. 26. 08:30
만만한 오늘 저녁 반찬 '스팸김치찜'
지난 주말.. 역시나 코로나 때문에 온 가족이 집콕 생활을 하셨겠죠? 그들을 위해 누군가는 하루 세끼 끊임없이 지지고 볶느라 수고도 많았을 것이고요. 드디어 요리지옥에서 벗어난 월요일입니다. 그러나 그 기쁨도 잠시~ 낮에 커피한잔 때리고 나니 '저녁엔 뭘 먹나~' 고민이 밀려올텐데요. 오늘 저녁은 만만한 식재료로 푸짐하게 담은 한냄비요리로 끝내보세요. '만만한' 식재료라는 것은... 묵은지와 스팸, 그리고 두부되겠습니다. 묵은지야 냉장고 부품인것 마냥 늘 있는 식재료이고요. 스팸도 대표적인 비상식량으로 최소 한두개쯤 있을겁니다. 두부정도는 사와야겠죠? 굳이 마트까지 나갈 필요없이 집앞 편의점에서도 파니까... 이렇게 재료 준비해서 한냄비에 다 쓸어담아 김치찜으로 만들어보겠습니다. 만만한 오늘 저녁 반찬 ..
