샌드위치 & 샐러드 · 2017. 12. 7. 08:30
냉장고에 잔뜩있는 유자청으로 '유자샐러드소스 만들기'
커피,녹차는 일년내내 항상 마시는 차이고 겨울에 특히 많이 드시는 차가 유자차와 모과차가 있습니다. 아무래도 비타민이 풍부하고 기침에 좋은 성분이 있다보니 감기 걸리기 쉬운 겨울에 자주 드시게 되는데요. 저도 겨울이면 유자차를 즐겨 마시려고 냉장고에 한단지 쟁여두었지요. 맛있고 몸에 좋아서 먹는다고 먹는데.. 혼자 먹다보니 한단지를 먹는데 상당한 시간이 걸리는데요. 꼭 유자차로만 드실게 아니라 샐러드소스도 만들고 제육이나 불고기소스 만들때 설탕 대신 조금 넣어도 맛있죠. 은근 쓰임이 다양한데요. 오늘은 유자청으로 샐러드 소스를 만들어 상큼한 반찬으로 냠냠 쩝쩝 맛나게 먹은 이야기를 해보겠습니다. 냉장고에 잔뜩있는 유자청으로 '유자샐러드소스 만들기' 1. 재료 준비 ( 4인분 ) ▣ 주재료(밥숟가락) : ..
