'다이어트요리' 태그의 글 목록 3개

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양념이 맛있어 안주~ 반찬~ 모두 OK '도토리묵무침 만드는 법'

밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2019. 7. 23. 08:30

양념이 맛있어 안주~ 반찬~ 모두 OK '도토리묵무침 만드는 법'

친정어머님께서는 도토리묵을 좋아하셔서 어릴때부터 자주 먹었었어요. 그때는 이 쓴맛나는 음식이 도대체 왜 맛있는지 이해가 안갔는데.. 나이가 들어서 입맛이 변한 걸까요? 아니면 친정어머님의 입맛을 닮아 가는 걸까요? 이제는 도토리묵 좋아해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쌉싸름한 맛 속에서 고소함이 느껴지네요~ 고기를 좋아해서 느끼한 음식을 준비하면 꼭 생채소 반찬도 곁들이는 편인데요. 채소를 듬뿍 넣고 무친 도토리묵무침은 고기랑 함께 먹기도 좋고 제가 좋아하는 지평막걸리에 안주로 먹기도 좋아요. 무침이니 지지고 볶을 필요없이 그냥 재료만 썰어주면 되니 양념이 중요한데요. 특히 맛있게 만들어보겠습니다. 양념이 맛있어 안주~ 반찬~ 모두 OK '도토리묵무침 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 4인분 반찬) ▣ 주재료 : 도토리묵..

맛있게 다이어트하는 곤약요리 '곤약야채볶음 만들기'

밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2015. 8. 21. 08:30

맛있게 다이어트하는 곤약요리 '곤약야채볶음 만들기'

진짜 진짜 진짜!! 다이어트 하기로 결심했어요. 맛없고 비린내나는 닭가슴살 먹다가 오히려 다른 음식이 땡기는 부작용에... 유린기로 다 튀겨 신랑 먹이고.. 양념을 되어 있어야 즐기면서 오래 다이어트를 할 수 있을 것 같아 메뉴 변경!! 600g 한개에 90kcal 곤약에 각종 채소 듬뿍 넣고 간장양념으로 짭조름하게 볶은 '곤약볶음'입니다. 여기에 참기름 한숟가락으로 지극히 인간적인 호사를 누려 맛있는 다이어트 저녁메뉴로 만들었습니다. 맛있게 다이어트하는 곤약요리 '곤약야채볶음 만들기' 1. 재료 준비 ( 2끼 식사량) ▣ 주재료 : 곤약 600g, 가지(소)1개, 파프리카(대)1개, 피망(소) 1/2개, 양파(소)1개 * 제철 채소로 사용했는데 다른 것으로 바꿔도 됩니다. * 파프리카는 각각 빨강1/2..

아삭아삭~ 향긋~ '콩나물밥과 달래장 만드는 법'

한그릇요리/볶음밥 & 덮밥 · 2014. 2. 17. 08:00

아삭아삭~ 향긋~ '콩나물밥과 달래장 만드는 법'

요즘은 날씨가 따뜻한 것이 슬슬 봄이 오는 것 같죠? 오늘은 봄맞이 메뉴로~ 향긋한 달래장은 만들어 아삭한 콩나물밥에 슥슥 비벼 먹어보겠습니다. 오늘 무엇을 해먹을까 고민할때 가장 먼저 생각하는것이 제철 채소를 찾아보는데요. 마트에 가보니 달래가 싱싱하고 저렴하게 팔고 있어 달래장을 넣은 비빔밥으로 저녁 메뉴를 결정했어요. 가볍고 든든하고 맛있는 저녁식사로 아주 좋아서 이웃님께도 소개해드리겠습니다. 아삭아삭~ 향긋~ '콩나물밥과 달래장 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 넉넉~~한 2인분) ▣ 주재료 : 불린 쌀 2.5종이컵, 콩나물 150g (1/2봉지), 홍합살 4밥숟가락, 표고버섯 4개 * 콩나물,홍합살은 푸짐하게 넣은 양입니다. * 홍합과 버섯은 생략하고 콩나물만 넣어 드셔도 맛있답니다. ▣ 달래장 ..

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