샌드위치 & 샐러드 · 2014. 4. 3. 08:00
속살 부드럽게 '계란 게살 샌드위치'
저는 부족한 비타민D를 섭취하고자 아침마다 먹는 샌드위치에 계란을 꼭 넣어 먹는데요. 매일 계란후라이만 먹다가 삶은 계란을 으깨어 식감은 부드럽게~ 맛살을 넣어 감칠맛 가득하게~ 만들어보았어요. 여기에 아삭한 오이와~ 상큼한 토마토까지 곁들여 정말 봄날씨처럼 알록달록 예쁜 샌드위치를 만들어봤습니다. 속살 부드럽게 '계란 게살 샌드위치 만드는 법' 1. 재료 준비 (2인분) ▣ 주재료 : 식빵 4장, 맛살(게살) 3개, 삶은 달걀 1개, 오이1/2개, 토마토 (중)1개,식용유 1밥숟가락 ▣ 소스재료 (밥숟가락) : 마요네즈2, 머스타드 1/2 2. 재료 손질 (모든 재료의 깨끗한 손질과정은 필수이므로 생략함) ▣ 오이, 토마토 : 0.5cm 두께로 얇고 넙적하게 썰어주세요. ▣ 맛살(게살) : 결대로 찢어..
