'간단한 아침식사' 태그의 글 목록 6개

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아침식사메뉴로 좋은 옥수수요리 '옥수수(콘)스프 만들기'

한그릇요리/죽 & 스프 · 2015. 7. 23. 08:30

아침식사메뉴로 좋은 옥수수요리 '옥수수(콘)스프 만들기'

제가 주방에는 늘 쟁겨주고 먹는 비상식량이 있는데요 스팸,김,고추참치,옥수수(통조림)입니다. 장보러 가기 싫을 때 간단하게 조리해도 맛이 좋은 통조림제품들인데요 어제는 옥수수통조림으로 콘스프를 만들어 아침식사로 먹었어요. 감자,양파,우유를 넣어 아침에 먹기 좋게 부드럽고 한그릇만 먹어도 든든하게 만들었습니다. 아침식사메뉴로 좋은 옥수수요리 '옥수수(콘)스프 만들기' 1. 재료 준비 ( 넉넉한 2인분 ) ▣ 주재료 : 옥수수통조림 1캔 ( 340g), 양파(대) 1/2개, 감자(중)1개, 우유 500ml, 슬라이스체다치즈1장, 버터 3밥숟가락 * 감자를 넣으면 맛도 좋고 전분으로 걸쭉한 농도가 되어 밀가루를 넣지 않아도되요. ▣ 양념재료 : 소금, 설탕 * 양념의 양은 입맛에 맞게 넣어주세요 * 소금만 넣..

만두피없는 만두! 원조보다 맛있게 '계란만두 만드는 법'

한그릇요리/분식 · 2014. 9. 25. 08:00

만두피없는 만두! 원조보다 맛있게 '계란만두 만드는 법'

부산의 서동시장에는 30년 전통의' 계란만두'가 유명한데요. 저는 한번도 먹지 못했지만 부산이 고향인 신랑이 먹고 싶다고해서 오늘 만들어봤어요. 원조보다 한층 업그레이드해서 아삭한 숙주를 넣은 고급진 요리법인데요. 누구나 좋하는 계란요리 식사대용이나 간식으로 좋은 계란만두!! 지금 만들어보겠습니다. 만두피없는 만두! 원조보다 맛있게 '계란만두 만드는 법' 1. 재료준비 (2인분) ▣ 주재료 : 달걀 큰것 4개, 숙주 2줌(1/3봉지), 당면1줌(100원짜리 동전만큼 쥔 양), 대파 흰색부분 10cm, 식용유 * 부산의 원조 계란만두를 보니 재료가 '계란,당면,밀가루반죽; 정도인데 제가 따라헌 레시피는 업그레이드되어 더 많은 재료를 넣어 다양한 맛을 냈습니다. ▣ 당면 양념재료 (밥숟가락) : 간장1, 설..

아이들 간식 추천 '다양한 식빵요리'

일상/살림의재발견 · 2014. 8. 4. 08:00

아이들 간식 추천 '다양한 식빵요리'

요즘 아이들 방학이라 반찬 고민만큼이나 간식고민이 크실 텐데요. 구하기 쉬운 식빵으로 맛은 기본!! 간단하면서 다양하게 만드는 '식빵요리' 몇가지 소개하겠습니다. 아이가 없는 저희집에서는 디저트, 야식, 간단한 아침식사메뉴로도 자주 먹는 요리들인데요. 다양한 식빵요리로 기나긴 아이들 방학 간식 걱정 해결에 도움이 되었으면 좋겠네요. 아이들 간식 추천 '다양한 식빵요리' 1. 바나나 소스를 올린 프렌치토스트 우유와 달걀을 곱게 풀어 식빵을 푹~ 담궈 버터에 구운것을 프렌치 토스트라고 하는데요. 이때 설탕을 풀어 달콤하게 먹어도 좋고 따로 쨈이나 메이플시럽을 발라 먹어도 맛있는데요. 쨈이나 시럽 대신 달콤하고 향긋한 바나나를 볶다가 설탕과 계피가루에 조려 토스트에 올려서 함께 드셔보세요. 달콤하고 부드러워 ..

든든한 아침식사메뉴 '베이컨달걀 샌드위치 만드는 법

샌드위치 & 샐러드 · 2014. 5. 2. 08:00

든든한 아침식사메뉴 '베이컨달걀 샌드위치 만드는 법

오랜만에 샌드위치 메뉴를 포스팅해볼까하는데요. 오늘은 베이컨과 달걀을 넣은 '베이컨달걀 샌드위치'입니다. 고기에 달걀에 열량이 높아 자주 해먹지는 않지만 식사 약속이 늦게 있을때는 든든하게 먹고자 만들어 먹곤합니다. 특별한 비법이 있는것은 아니고 머스타드소스에 오이피클을 다져 넣어 상큼하고 맵상한 맛을 내보겠습니다. 든든한 아침식사메뉴 '베이컨달걀 샌드위치 만드는 법' 1. 재료 준비 (2인분) ▣ 주재료 : 식빵4개, 베이컨 7cm 6장, 댤걀2개, 오이 1/2개, 토마토 (소) 2개 * 양상추,양파 등을 넣으셔도 맛있어요. ▣ 소스재료(밥숟가락) : 허니머스타드 2, 다진 오이피클 2 (오이피클 6개정도) * 베이컨이 짜기때문에 소스재료가 없다면 생략가능 2. 재료 손질 (모든 재료의 깨끗한 손질 과..

발사믹식초로 양파를 볶아 '핫도그 만드는 법'

샌드위치 & 샐러드 · 2014. 3. 22. 08:00

발사믹식초로 양파를 볶아 '핫도그 만드는 법'

발사믹식초는 포도와 와인을 숙성시킨 식초인데요. 일반적인 식초보다는 신맛이 덜하면서 특유 향과 맛이 있어 샐러드 드레싱으로도 자주 먹곤합니다. 오늘은 얇게 썰은 양파를 발사믹식초에 볶아 얹은 핫도그를 만들려고 하는데요. 흔히 먹는 핫도그에는 신맛이 나는 머스타드소스가 있는데 그 머스타드 대신 발사믹식초를 사용하는것입니다. 새콤하면서 은은한게 향이 올라와 식욕을 자극하는 핫도그로 지금 만들어보겠습니다. 발사믹식초로 양파를 볶아 '핫도그 만드는 법' 1. 재료 준비 (2인분) ▣ 주재료 : 핫도그빵 2인분 (2개), 프랑크소세지 2개, 양파 (중) 1/3개, 양배추 큰잎 1/3장, 토마토(중) 1/2개, 식용유 * 양배추 대신 양상추도 좋아요. ▣ 소스재료 : 발사믹식초 2밥숟가락 2. 재료 손질 (모든 재..

달콤하고 진하게~ '단팥죽 만드는 법'

한그릇요리/죽 & 스프 · 2014. 2. 6. 08:00

달콤하고 진하게~ '단팥죽 만드는 법'

올해는 저도 40대에 접어드니 건강 생각해서 과자,인스턴트 간식은 끊고 건강한 간식을 만들어 볼려고 해요. 그래서 간식겸 아침식사 대용겸 단팥죽을 만들었어요. 여름에는 팥빙수를 좋아하는 신랑을 위해~ 겨울에는 단팥죽을 좋아하시는 친정엄마를 위해 자주 팥을 삶곤하는데요. 저는 미리 물에 불려 끓이는 시간을 단축시키는 방법으로 만들어요. 안그럼 1시간정도는 꼬박 서서 계속 저어주면서 끓여야해서요~ 만드는 법 자세히 볼까요? 달콤하고 진하게~ '단팥죽 만드는 법' 1. 재료준비 (4인분 X 2회) ▣ 주재료 : 팥 500g, 물 2리터 (팥무게의 4~5배) * 간식이나 후식용으로 먹을 때는 팥 100%만 넣은 것이 좋구요. 식사대용이나 환자식인 경우는 찹쌀을 넣어 주면 좋아요. * 토핑용으로 찹살떡(인절미),..

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