밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2014. 10. 15. 08:00
온가족의 인기 밑반찬'어묵감자볶음 만드는 법'
'오뎅볶음'이라고도 하는 온가족 모두 좋아하는 밑반찬으로 '어묵볶음'이 있잖아요. 여기에 밑반찬의 또 다른 강자!! '감자볶음'과 꼴라보레이션~하여 '어묵감자볶음'으로 만들었습니다. 특히 방금 만들어 따뜻할때 먹으면 맛있어서 이거 분명히 며칠 두고두고 먹어야하는 밑반찬인데 한번에 먹어 치우기도하죠. 그래서... 엄청 많이 볶아보았습니다. 온가족의 인기 밑반찬 '어묵감자볶음 만드는 법' 1.재료 준비 (2인분 x 3일) ▣ 주재료 : 어묵 500g (2봉지), 감자(중) 2개 * 식용유를 넣어 볶으면 윤기가 흘러 좋으나 느끼해서 넣지 않았습니다. ▣ 양념재료(밥숟가락) : 간장4, 요리술1, 올리고당(물엿)3, 물1.5국자 (1국자=8밥숟가락), 다진 마늘1/2, 참기름1, 참깨1/3 * 어묵에도 충분히 ..