밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2020. 6. 5. 08:30
이번 주말 밑반찬 고민 끝! - '죽순들깨볶음'
제가 한달에 한번 시댁에 내려가서 몇일 쉬다 오는데요. ㅋㅋㅋ 시댁에서 휴가가 가능하냐고 하시는데 전 정말 쉬다 옵니다. 잠도 늦게까지 자고.. 어머님이 차려주신 밥상에 아버님이 사주는 회까지 먹고 오거든요. 시누이들이랑 트로트 빵빵하게 틀어놓고 드라이브도 가고요. 조카와 설빙가서 빙수도 먹고 옵니다. 하여튼 매달 시댁에 갈때마다 큰 아이스박스를 가져가서 어머님 냉동실을 털어오는데요 ㅋㅋㅋㅋㅋ. 어머님 냉동실은 위험지역입니다. 문 열때 뭐가 툭 떨어져 발등을 찍을 있거든요. 그정도로 식재료가 꽉꽉 채워져 있어서 위험요소 제거!! 그리고 정리차원에서 털어옵니다. 지난 5월에는 죽순을 잔뜩 얻어왔습니다. 제철이라서 지인들분들이 많이 주셨다네요. 아삭 아삭~ 고소한 제철 죽숙을 그 맛 살려서 밑반찬으로 만들어..
