'카페음료 만들기' 태그의 글 목록 3개

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맛없는 것을 카페음료로 맛있게 '한라봉에이드 만들기'

한그릇요리/간식 · 2018. 2. 27. 08:30

맛없는 것을 카페음료로 맛있게 '한라봉에이드 만들기'

요즘 한라봉이 제철이라 쉽게 사먹을 수도 있고 지난 설 명절때 선물로 받은 분들 많으실텐데요. 한라봉이 귤에 비해 큼직해서 과육도 많아 달콤한 것은 정말 맛있잖아요. 그런데 제가 가지고 있는 한라봉은 셔요. 시어도 너무 셔서 도저히 못먹겠더라고요. 가격도 비싸고~ 딱 요즘만 먹을 수 있는 귀한 몸이라 버릴 수는 없고~ 명절때 받은 것인데.. 시다고 안먹고 미루고 있었더니 시들 시들해지네요. 이렇게 맛없는 과일은 레몬즙과 꿀을 추가해서 음료로 만들면 맛있게 해치울 수 있는데요. 쥬스는 그냥 믹서기에 슝송 갈아서 채에 걸러내기만 하면 되니 간단해서 소개 생략하고요. 탄산이 톡톡 터지는 한라봉에이드로 만들어 보겠습니다. 이것도 엄청 간단해요~ 맛없는 것을 카페음료로 맛있게 '한라봉에이드 만들기' 1. 재료 준..

오렌지 한개를 몽땅 넣어 상큼작렬! '오렌지에이드 만드는 법'

한그릇요리/간식 · 2016. 4. 22. 08:30

오렌지 한개를 몽땅 넣어 상큼작렬! '오렌지에이드 만드는 법'

날씨가 하루가 다르게 따뜻해지고 있는데요. 그래서 몸을 많이 움직이는 한낮에는 시원하고 청량감있는 음료가 먹고 싶어집니다. 요즘 오렌지 수입철인지 오렌지가 싸고 맛있어서 시원한 오렌지에이드를 만들려고 좀 사왔습니다. 카페음료중에 집에서 가장 만들기 쉬운 것이 과일에이드가 아닌가 싶은데요. 그냥 탄산수에 과즙을 짜넣거나 키위,망고등은 으깨 넣으면 됩니다. 여기에 단맛이 나게 꿀이나 설탕시럽을 첨가하면 되고요. 요즘 날씨을 닮은 상큼발랄한 봄음료!! '오렌지에이드' 같이 만들어봐요. 오렌지 한개를 통으로 넣어 상큼작렬! '오렌지에이드 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 1인분 ) ▣ 주재료 : 무가당 탄산수 350ml, 오렌지 1개, 꿀 또는 설탕시럽 (단맛은 입맛에 맛게 조절) * 에이드로 만드는 과일이 레몬..

800원으로 집에서 '밀크티 만드는 법'

한그릇요리/간식 · 2014. 4. 18. 08:00

800원으로 집에서 '밀크티 만드는 법'

몇일전에 신랑과 함께 '서울커피엑스포'에 다녀왔는데요. 그곳에서 밀크티(홍차라떼) 맛있게 만드는 법을 배워와서 오늘 소개해드리겠습니다. 밀크티는 우유(밀크)에 진하게 우린 홍차(티)를 섞은 음료인데요. 에헴~ 제가 바리스타일을 한적이 있어서 만드는 법을 이미 알고 있었지만 대부분의 커피전문점은 분말을 사용하기 때문에 홍차를 우려서 만드는 법을 제대로 배울 기회가 없었거든요. 지금 소개해드리겠습니다. 800원으로 집에서 '밀크티 만드는 법' 1. 재료 준비 (260ml 1잔) ▣ 주재료 : 우유 200ml, 물 100ml, 홍차티백 3개 (2g x 3개=총6g), 설탕 * 우유2 : 물1 비율로 준비하는데, 물의 양이 많은 편으로 물 100ml 중 티백이 흡수하고 남은 찻물은 60ml정도가 되기 때문입니다..

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