일품요리/육류요리 · 2019. 1. 29. 08:30
먹으면서도 계속 감탄하는 꿀반찬 '대패삼겹살두부조림 만드는 법'
보통은 그날 소개할 요리에 대해 왜 해먹게 되는지~ 재료의 특성이 어떤지~ 주저리 주저리 떠들면서 시작을 하는데요. 사실 레시피만 딱 소개하면 딱딱하니까~ 가벼운 이야기를 일부러 만들어서 포스팅을 시작합니다. 오늘의 요리는 '대패삼겹살두부조림'인데요. 이요리를 소개하는 ~특별한 이유 없어요~ 그냥 인터넷...어디선가 본 요리이고 대패삼겹살과 두부가 마침 제 냉장고에 있었을 뿐이고~ 그런데 한가지 말씀드리는것은 정말 맛있습니다. 먹는내내 맛있다고 계속 감탄하며..오랜만에 배터지게 먹은 요리예요. 백종원님의 요리인데요. 그분의 레피시와는 다르게 삼겹살의 비율을 높이고~ 삼겹살이 많이 들어가서 기름지니 참기름,참깨는 빼고 요리했습니다. 진짜 진짜 맛있으니 꼭 꼭 꼭! 만들어드셔보세요. 먹으면서도 계속 감탄하는..
