밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2018. 6. 20. 08:30
향이 좋아 코로~입으로 2번 먹는 '샐러리 햄볶음 만들기'
저의 작은 텃밭에는 샐러리가 2포기 있는데요. 그냥 모종 가게에서 추천해주셔서 별기대없이 심었는데 참 맛매력이 넘치는 채소였네요. 우선 향기가 향기가 말도 못하고 좋아요. 그리고 그 향기을 머금은 식감은 아주 경쾌하게 아삭한것이 먹는 소리까지 기분이 좋습니다. 처음에는 먹을 줄 몰라~ 어릴적 보던 TV광고처럼 마요네즈에 찍어 먹었는데요. 맛있으니까 다양하게 요리해보고 싶더라고요. 그래서 볶아 봤는데 이게 볶음 요리에서도 독특한 맛과 향이 음식 맛을 살려주더라고요. 그래서 간단한 밑반찬으로 햄이랑 볶아서 한끼 맛있게 먹었습니다. 그 맛있는 한끼 이야기 짧게 해보겠습니다. 향이 좋아 코로~입으로 2번 먹는 '샐러리 햄볶음 만들기' 1. 재료 준비 ( 4인분 밑반찬) ▣ 주재료 : 손질한 샐러리(15cm) 5..