한그릇요리/볶음밥 & 덮밥 · 2018. 1. 12. 08:30
가족 모두 잘 먹는 버섯요리 '표고버섯덮밥 만드는 법'
얼마전에 '폼나는 한그릇요리 5가지'를 소개하면서 저도 제 글 보면서 버섯덮밥이 먹고 싶어서 만들어 봤습니다. 마침 냉동실에 가을에 잘 말린 표고버섯도 있고~ 딱 한끼 먹기 좋은 소고기도 있어서 향이 진한 표고에 소고기도 볶아 넣고 불고기맛으로 양념했지요. 불고기 양념은 아이부터 어른까지 누구나 좋아할 맛이라 실패가 없는 맛이고요. 여기에 향이 좋아 식욕을 쭉쭉 땡기는 표고가 만나서 아주 맛있는 한그릇요리가 되었습니다. 건강하면서도 한없이 맛있기만한 '표고버섯덮밥' 지금 만들어보겠습니다. 가족 모두 잘 먹는 버섯요리 '표고버섯덮밥 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 2인분 ) ▣ 주재료 : 표고버섯 6개, 소고기 다짐육 1종이컵, 대파 20cm 한토막, 밥 2인분, 식용유3 ▣ 고기밑간 (밥숟가락) : 소금..
