밑반찬 & 김치 · 2021. 11. 22. 08:30
미세먼지도 배출하고 속도 편안한 ' 톳두부무침 '
지난달 속이 안좋아서 몇주 죽만 먹다가~~ 속이 편해져서 맥주 안주를 좀 해먹었었죠? 그래도 속이 좀 받아주길래 떡볶이~ 라면~ 짜장면~ 베이글로 다시 불량한 (?) 식사를 했었습니다. 다시 소화가 안되길래 반성하고 속이 편안한 밑반찬을 만들어 봤어요. 게다가 톳에 들어있는 '알긴산'이 체내에 쌓인 중금속을 배출해주는 성분이랍니다. 마침 미세먼지가 심하게 안좋을때라 해조류 반찬이 더~ 딱! 어울릴때라서 신나게 소개해보겠습니다. 미세먼지도 배출하고 속도 편안한 ' 톳두부무침 ' 1. 재료 준비 ( 2인분 4회 반찬) ▣ 주재료 : 톳 250g, 부침용 두부 1모 (1팩 = 300g), * 톳은 아래 사진처럼 염장된 것으로 소금 포함 총 250g 준비했습니다. * 두부는 수분이 적게 있는 '부침용'으로 준비..
