국물요리/찌개 & 탕 · 2015. 4. 8. 08:30
온가족이 좋아하는 만두요리 '매운 만두전골 만들기'
매일 먹는 백반은 먹기 싫고 그렇다고 지지고 볶아 요리하기 귀찮은 날... 간단하게 분식으로 끝내고 싶은데 게으른 주부라는 오명을 쓰고 싶지 않은날... 그런 날 저는 냉동만두에 여러가지 채소를 넣고 '만두전골'이라는 나름 근사한 요리를 준비합니다. 전골은 식탁에서 끓여먹는 요리라며 그냥 냄비에 줄맞춰 재료 담아 끓여주고 냄비째 먹으니 설겆이 할 것도 적게 나오고 저에게 막~ 게으르고 싶은날 구원투수와 같은 요리입니다. 온가족이 좋아하는 만두요리 '매운 만두전골 만들기' 1. 재료 준비 (2인분) ▣ 주재료 : 냉동만두 14개, 우동면사리1개, 맛느타리버섯2줌, 팽이버섯2줌, 대파10cm 한토막, 청양고추1개, 멸치&다시마국물 1000ml * 멸치&다시마 국물 1000ml = 물 1200ml + 국물용 ..