부침 & 전 · 2013. 9. 14. 11:30
수미감자로 달달~쫄깃한 '감자채전 만드는법'
몇일전에 친정언니에게 감자를 몇개 얻어왔는데요. 식구가 둘뿐인 저희집엔 감자는 2-3개만 있으면 되는데.. 자꾸 많이 가져 가라는거예요. '그거 수미감자야~ 먹어보고 또 달라고 오지말고 한꺼번에 많이 가져가' 옆에 계신 친정엄마도 진짜 맛있는 감자라고 자꾸 싸주셔서... 가져와봤더니... 수.미.감.자... 앞으로 감자는 수미만 먹는걸로~ 다른 감자보다 더 달고 전분이 많아서 더 쫄깃해서 정말 맛있어요. 그냥 쩌먹어도 맛있는데요 전으로 먹는게 가장 맛있어서 이틀 연이어~ 감자부침개 해먹었는데요. 두번째 먹은 감자채로 만든 레시피 소개해드릴께요. 수미감자로 달달~ 쫄깃한 '감자채전 만드는법' 1.재료준비( 부침개 총 3장 나오는 양) ▣ 주재료 : 감자(중) 3개, 양파 1/3개, 부침가루 1국자, ▣ 양..