한그릇요리/볶음밥 & 덮밥 · 2021. 4. 23. 08:30
먹다 질린 밑반찬의 맛나는 변신 '장조림버터볶음밥'
장조림은 오래 두고 먹는 밑반찬인데요. 반찬 고민없이 오래 두고 먹을려고 넉넉히 만들어 놓긴 했는데 먹다 먹다 질려서 냉장고에 손도 안대고 몇일을 방치되기도 합니다. 어제 날씨가 초여름마냥 따뜻했는데 그렇게 날씨가 따뜻해지면 냉장고에 보관해도 끝내 상해서 버려야 할 수도 있고요. 저도.. 고기를 좋아하니 장조림은 안버리고 다 먹어치울꺼야!! 장담하고 잔뜩 만들어 놓고는 질려서 2주째 찔끔 찔끔 먹고 있는 장조림이 있습니다. 이렇게 있다가는 내 소듕한 고기 반찬을 버리게 될까봐 재활용 해봤는데요. 장조림 만들때 이미 에너지를 때려 넣어 재활용까지 열일하면 억울해서 간단하게 한그릇요리로 만들었습니다. 짭짤한 장조림에 당근으로 자연의 단맛을 추가하고~ 버터와 달걀로 고소함을 팍팍 담았습니다. 먹다 질린 밑반찬..
