한그릇요리/면요리 · 2013. 7. 6. 12:00
처치곤란 라이스페이퍼로 만든 '볶음쌀국수(팟타이) 만드는법'
처치곤란 라이스페이퍼로 '볶음쌀국수(팟타이) 만드는법' 미리 밝힙니다. 이요리는 실험정신이 아주 강한 요리로~ 집에 처치곤란 라이스페이퍼가 있는 분만 함께 실험에 동참해주세요. 굳이~ 라이스페이퍼 사서 할 정도까지는 아닙니다. (아따~ 양심적인 요리블로거다!) ㅋㅋㅋㅋ 이웃님들~ 라이스페이퍼(rice paper) 아시죠? 월남쌈 먹을때 흰색 쌀종이에 여러가지 재료 싸서 먹잖아요. 그 쌀종이를 라이스페이퍼라고 하는데요. 이 월남쌈이 고기만 소금양념해서 볶아 놓으면 다른 재료는 그냥 생야채,과일이라 집에서 해먹기 편해서 한번쯤 해드신 주부님들도 많으실겁니다. 그런데 라이스페이퍼 파는 양이 정말 많아요. 좀 적게 팔았으면하는데.. 4인가족이 한 2번정도 먹을 분량을 판매하니 저처럼 2인가족집에서는 늘 남는편입..
