한그릇요리/면요리 · 2013. 9. 26. 13:35
파스타와 빵을 동시에~ 먹는 '빠네파스타 만드는법'
요즘 이탈리아 레스토의 인기메뉴 중 '빠네파스타'라고 있는데요. 이탈리아어로 빵을 뜻하는 파네(빠네, Pane)와 파스타를 함께 먹는 음식을 뜻합니다. 파스타와 빵을 먹는 방법이야 여러가지 있겠지만 대부분은 손바닥 만한 하드롤빵의 속을 파네고 그 안에 크림파스타를 넣어 먹는 식이죠. 몇일전에 제가 생크림없이 집에서 간단하게 크림소스 만드는법을 포스팅했는데요. 오늘은 그 소스를 가지고 빠네스파게티를 만들어 보겠습니다. 보통은 스파게티면을 사용하는데요. 오늘은 푸실리를 넣어 소스와함께 떠먹는식으로 만들어보겠습니다. 레시피는 동일하니까 면이 좋으신 분은 푸실리 대신 면으로 해드시면됩니다. 파스타와 빵을 동시에~먹는 '빠네파스타 만드는법' 1.재료준비 ( 1인분, 큰 하드롤빵 1개로 파스타1접시 만드는양 ) ▣..