일품요리/해산물요리 · 2021. 9. 10. 08:30
색다른 맛으로 즐기는 주말요리 ' 단호박 새우 카레'
제 블로그 이웃님들 중에는 남자분들도 꽤 계십니다. 특히 주말에 아빠표 요리를 하시는 경우가 종종 있더라고요. 남자분들~ 요린이분들~이 쉽게 만드는 요리 중에 하나가 '카레'인데요. 구하기 쉬운 재료에 요리 과정도 간단하고 카레분말이 맛을 다 맞춰주니 기술(?)도 필요 없기 때문입니다. 게다가 호불호 없이 대중적인 맛이니 남기지나 않을까? 부담도 없고요. 그렇게 만만한 요리도 자주 하면 질리니까 오늘은 색다른 카레레시피를 소개하겠습니다. 기본적인 레시피는 동일하고요. 감자 대신 단호박을 넣어 단짠한 맛을 한층 더 진하게~ 고기 대신 새우를 넣어 특유 감칠맛을 냈습니다. 늘 그렇듯 !! 건더기 푸짐하게 넣어 기본 소스 맛 풍성하게~ 씹는 맛 입안 가득하게 만들어보겠습니다. 색다른 맛으로 즐기는 주말요리 '..