'냉동망고요리' 태그의 글 목록 3개

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찐~상큼하고 찐~ 고소한 '망고드레싱(냉동망고)'

샌드위치 & 샐러드 · 2021. 9. 3. 08:30

찐~상큼하고 찐~ 고소한 '망고드레싱(냉동망고)'

언니가 대형마트에 갔더니 냉동망고를 1+1 해서 샀다며 저에게 1봉지를 주더라고요. 생망고였다면 그대로 잘 익혀서 먹으면 맛~식감~모두 세상 행복한 맛이잖아요. 그런데 냉동망고는 비린 맛이 확 나면서 식감이 흐물흐물...생으로는 맛이 없습니다. 이것을 볶아 먹을 수도 국을 끓여먹을 수도 없으니 어떻게 먹을까하다가 샐러드 드레싱으로 만들었어요. 저는 아침식사를 커피와 빵으로 먹으니 샐러드를 곁들이면 좋겠더라고요. 사먹는 드레싱이 맛도 좋고 간편하지만 만들어 먹을 때는 건강을 더 담아서 만들었습니다. 식사대용 샐러드를 드실때 특히 추천드립니다. 찐~상큼하고 찐~ 고소한 '망고드레싱(냉동망고)' 1. 재료 준비 ( 식사대용 샐러드 1인분) ▣ 주재료 : 냉동망고 2쪽, 무설탕 그릭요거트1개, 꿀3밥숟가락, 마..

비린내나는 냉동망고의 맛있는 처리~'망고쨈 만들기'

한그릇요리/간식 · 2017. 8. 22. 08:30

비린내나는 냉동망고의 맛있는 처리~'망고쨈 만들기'

비싸고 쉽게 구할수 없어서 그런갈까요? 망고는 듣기만해도 아쉬움이 뚝뚝 떨어지는 그런 과일이잖아요. 싱싱한 생망고가 식감도 좋고 맛도 좋은데~ 비싸서 잘 못 먹는 현실~ 그런데 마트에 가면 냉동망고가 가격도 착하고 양도 푸짐해서 '넵다~' 사갖고 와버리는데요. 냉동망고가 비린내가 있어요. 경험해보신적 있지않나요? 저도 이유를 찾아보니 망고 특유 냄새라는데.. 정말 어디 생선한마리 숨겨놓은 것마냥 비리잖아요. 정도가 약한것은 쥬스나 스무디로 해먹는데 심한것은 도저히 못먹겠더라고요. 그렇다고 버리지는 마시고요~쨈을 만들어보세요. 비린내도 사라지고 망고맛 충만한 쨈이됩니다. 라면 끓이는 것만큼! 쉽게 보여드리겠습니다. 비린내나는 냉동망고의 맛있는 처리~'망고쨈 만들기' 1. 재료 준비 ( 대략 200g 나오는..

아이들에게 인기만점 여름음료 '망고쥬스 만들기'

한그릇요리/간식 · 2017. 8. 3. 08:30

아이들에게 인기만점 여름음료 '망고쥬스 만들기'

제가 요즘..이 폭염에!! 정원을 대대적으로 가꾸느라 몸이 녹초가 되서 제대로 요리를 못하고 있어요. 정원을 가꾼다기보다는 무섭도록 번식한 잔디를 오로지 힘으로 뽑아내고 있지요 하여튼~ 몇시간 잔디 뽑고 나면 손가락하나 까딱하기 싫을 정도로 지쳐있어요. 지지고 볶을 힘 없는 제가 꼭 만들어 먹고 있는 것은 '망고쥬스'입니다. 더우니까 자꾸 시원한 음료만 찾게되고~ 힘드니까 당이 떨어져서 그런지 달콤하고~ 피로를 풀어줄 비타민 가득한 과일만 먹히더라고요. 그래서 요즘 제가 1일 1잔하고 있는 망고쥬스를 소개볼텐데요. 뭐~ 특별한 요리팁이 있는 것은 아니고요. 다소,, 단맛이 떨어지는 망고를 좀 더 맛있게~ 걸죽한 식감을 청량감있게 만들어 보겠습니다. 아이들에게 인기만점 여름음료 '망고쥬스 만들기' 1. 재..

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