국물요리/찌개 & 탕 · 2015. 1. 7. 08:00
덜 느끼해서 더 맛있는 '부대찌개 만드는 법'
저는 햄을~ 신랑은 라면을 좋아해서 부대찌개야말로 저희 부부 입맛에 잘 맞는 요리인데요. 햄,라면,치즈까지 들어가니 먹을 땐 맛있게 잘 먹고 나중에 속이 느끼할 때가 있어요. 그래서 사골육수 대신 시원한 해물육수를 쓰고, 치즈는 1/2장만 넣어 고소함 대신 된장을 풀어 구수하게~ 라면사리는 따로 삶아 국물맛 깔끔하게~ 마지막으로 청양고추를 넣어 개운한 맛을 내어 조금은 덜 느끼하게 만들어 더욱~ 맛있게 먹곤합니다. 냄비에 한꺼번에 담아 식탁에서 끓이면서 먹으니 요리도 간단한 부대찌개 오늘 저녁메뉴로 추천합니다. 덜 느끼해서 더 맛있는 '부대찌개 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 4인분) ▣ 주재료 : 프랑크 소세지 150g (5줄), 돼지고기 갈은 것150g, 두꺼운 베이컨 2줄, 김치 2/3 공기, 두부..
