한그릇요리/면요리 · 2015. 8. 10. 08:30
제철채소로 보기도 맛도 좋은 '오일파스타 만들기'
더워서 기력을 보충해야한다는 이유로 한동안 고기만 먹다가.. 두리뭉실~해지는 턱선을 보고 깜짝!놀라 제철 채소로 급 주문했어요. 평소에 파프리카는 비싼 채소인데 요즘 제철이라 싸고 살도 통통하고 단맛이 좋고 가지랑 토마토는 그에 뒤질세라 어찌나 가격이 착하신지... 요놈들 3000원어치로 향이 좋은 올리브유에 볶아 파스타로 간단하게 점심 해결했습니다. 오일파스타라 별도의 소스를 넣지 않아도 되니 이웃님들 오늘 점심메뉴로도 좋겠어요. 제철채소로 보기도 맛도 좋은 '오일파스타 만들기' 1. 재료 준비 (2인분) ▣ 주재료 : 스파게티 면 2인분, 가지(소)1개, 파프리카 1개 (노랑&빨강 각각 1/2개씩), 토마토(대)1/2개, 통마늘1개, 청양고추1개 * 스파게티면 2인분이란 ? 100원짜리 동전만큼 쥔양..