일품요리/해산물요리 · 2016. 6. 10. 08:30
집나간 입맛 살려주는 요리 '쭈꾸미초무침 만들기'
원래는 쭈꾸미가 아니라 주꾸미라고 하는데 자장면보다 짜장면이 입에 짝짝 붙듯이~ 입을 쭈욱~~~ 빼서 쭈구미라 부르겠습니다. 그동안 미루고 미룬 냉동실 정리를 하다가.. 봄에 먹고 남긴 그 비싼 쭈꾸미 발견!! 안그래도 오전에 땡볕 아래에서 잡초 뽑았더니 몸이 축 늘어지고 입맛이 없었는데 쭈구미를 매콤 새콤하게 양념해서 아삭한 채소를 곁들이니 군침이 마구 돌면서 맛있더라고요. 슬슬 여름이 시작되서 입맛이 없는 대낮! 점심메뉴로 아주~ 좋은 '쭈꾸미초무침' 지금 만들어 보겠습니다. 집나간 입맛 살려주는 요리 '쭈꾸미초무침 만들기' 1. 재료 준비 ( 2인분 ) ▣ 주재료 : 쭈꾸미(중) 6마리, 오이1/2개, 양파(소)1/2개, 부추 1줌 * 채소는 냉장고에 있는 재료 그냥 사용했어요. 위 채소 뿐만 아니..