밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2015. 5. 8. 08:30
들깨를 넣으니 왠일이니 완전 맛있어!'표고버섯볶음 만드는 법'
표고버섯은 3월부터 9월까지가 제철이라는데 요즘 시장에 나가보니 통통한 것을 저렴하게 팔더라고요. 제가 버섯 중에 가장 좋아하는게 표고버섯인데요. 향도 좋고 특히 살이 통통하고 쫄깃해서 고기느낌이 나서 좋더라고요. 5천원짜리 한소쿠리 사와서 볶은 마늘와 들깨의 맛을 더했는데요. 아이고~ 왠일이니~제 입에는 어찌나 맛있던지 그자리에서 밥한공기랑 싹 먹어 치웠습니다. 들깨표고버섯볶음의 매력 속으로 드루와~~~ 보셔용. 들깨를 넣으니 왠일이니 완전 맛있어! '표고버섯볶음 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 2인분 ) ▣ 주재료 : 표고버섯 큰것 8개, 다진 마늘2/3, 식용유 3 밥숟가락 * 추가로 당근,양파를 채썰어 넣어도 좋아요. ▣ 양념재료 (밥숟가락) : 국간장2, 들깨가루 1.5, 참기름1 * 더욱 고소..