부침 & 전 · 2014. 10. 23. 08:00
간단하고 건강한 새우요리 '새우파래전 만드는 법'
제가 파래전을 엄청 좋아하기도 한데 파래가 영양도 풍부해 성인병과 비만 예방에 좋다네요. 다른 반찬 만들 시간이 없어 만들어 놓은 파래전만 계속 부쳐주니 신랑이 초록인간이 될것같다고 ~ 투덜대도 아직도 많이 남은 파래를 버릴 수 없어 깐쇼새우 만들려고 모셔두었던 새우를 큰 맘먹고 꺼내어 새우 듬뿍 넣어 '새우파래전'을 만들었어요. 새우는 누구나 좋아하는 인기 요리지만 그 요리법이 다양하지 않아 늘 튀겨 먹곤 했는데 건강한 파래와 함께 부쳐니 맛궁합도 좋고 튀기는 것보다 건강에도 더 좋답니다. 간단하고 건강한 새우요리 '새우파래전 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 2인분 = 작은 전 16개) ▣ 주재료 : 새우(중) 10마리, 파래 한주먹만큼, 부침가루 2국자(1국자=8밥숟가락), 물 2국자, 식용유 * 파..