한그릇요리/간식 · 2016. 2. 3. 08:30
톡톡 터지는 생과즙을 넣어 신선한 '오렌지에이드 만들기'
제가 예전에 커피전문점을 몇년 운영한 적이 있어서 집에서도 카페음료를 직접 만들어 먹고 하는데요. 눈감도 만들어도 대충 비슷한 맛이 나는 쉬운 홈카페음료가 과일에이드가 아닌가 싶어요. 그냥 무설탕 탄산수에 과즙을 넣고 입맛에 맞게 꿀(설탕시럽, 올리고당)을 넣으면 되거든요. 물론 전문점에서는 퓨레, 과일시럽등을 넣기 때문에 맛이 진한데 생과즙은 그렇지못해 오히려 실망할 수 있습니다. 그래서 생과즙의 신선한 맛의 매력을 좋아하시는 분들께만 소개해보겠습니다. 톡톡 터지는 생과즙을 넣어 신선한 '오렌지에이드 만들기' 1. 재료 준비 ( 2인분 ) ▣ 주재료 : 무설탕 탄산수 500ml, 오렌지 1개, 꿀 (입맛에 맞게 양조절) * 무설탕 탄산수를 사용하면 단맛(꿀)을 내 입맛에 맞게 조절할 수 있는 장점이 있..