부침 & 전 · 2015. 11. 2. 08:30
맛비법 넣어 간단하게 만든 '해물파전 맛있게 만드는 법'
제가 전원주택으로 이사를 오고 짐정리가 마무리되어간다는 소문이 났는지 ㅠㅠㅠㅠㅠ 집들이를 하라고~~ 거의 매주 손님이 굳이 방문해주시겠다네요. 손님접대음식을 할때는 고기볶음, 부침개, 샐러드, 초무침 , 국물요리.. 이런 구성으로 늘 준비하는데요. 이번 집들이음식메뉴 중 부침개는 해물파전으로 시작해봤습니다. 해물파전은 쪽파,해물,부침가루.. 따로 올리다보니 모양내기 힘들고, 자칫 두꺼워져 맛이 떨어지는데요. 제가 만든 해물파전은 일반 부침개처럼 모든 재료를 한꺼번에 넣고 간단하게 부쳤습니다. 여기에 반죽이 맛있어 지는 건새우가루 넣어 더욱 맛있고 간단한 해물파전 소개해보겠습니다. 맛비법 넣어 간단하게 만든 '해물파전 맛있게 만드는 법' 1. 재료 준비 ( 큼직한 파전 2장 ) ▣ 주재료 : 오징어1/3마..