일품요리/육류요리 · 2016. 1. 20. 08:30
[집밥백선생레시피] 간단하고 고급진 닭요리 '치킨스테이크 만들기'
작년부터 쉐프들의 쿡방이 인기가 높은데요. 그중에 집밥백선생레시피가 주부들이 따라하기 쉽고 흔한 재료로 요리해서 가장 좋아합니다. 예전부터 한번 해봐야지 했다가 드디어 지난 주말에 백선생의 치킨스테이크를 따라해봤는데요. 만들기도 재료도 간단한데 맛은 고급스럽게 좋더라고요. 집밥백선생레시피에서는 상세하게 나오지 않은 소스비율 제가 여러번 테스트해보고 찾았다는거~ 스테이크라고는 하지만 소스가 마늘과 간장이라 한국인 입맛에 딱! 맞고 밥반찬으로도 좋아 소개해보겠습니다. [집밥백선생레시피] 간단하고 고급진 닭요리 '치킨스테이크 만들기' 1. 재료 준비 (2인분 ) ▣ 주재료 : 닭다리 6개 (대략 500g), 감자(소) 2개, 양파(중)1개 * 집밥백선생 레시피에서는 통닭 한마리를 사용했는데 잔뼈까지 깨끗히 발..