한그릇요리/간식 · 2014. 8. 7. 08:00
누구나 좋아하는 야식 또는 간식 추천 '떡꼬치 만드는 법'
저는 떡볶이를 매우 좋아해서 일주일에 한번은 꼭 떡볶이 간식을 먹거든요. 앙증맞고 먹기 편한 꼬치라서 간식으로 야식으로 추천하고 싶은 떡꼬치가~ 이번주 저희집 간식되겠습니다. 어릴적 하교길에 맛의 유혹을 하는 분식집에 있던 떡꼬치!!! 추억을 더듬어 매콤~새콤~달콤하게 만들어 보겠습니다. 누구나 좋아하는 야식 또는 간식 추천 '떡꼬치 만드는 법' 1. 재료준비 (2인분) ▣ 주재료 : 떡볶이떡 40개 (1개=6cm), 견과류(호두,아몬드) 2밥숟가락, 식용유, 산적꼬지 8개 (꼬지1개=떡5개) * 견과류가루를 뿌려주면 더욱 고소하고 맛있어요. 없다면 깨소금만 뿌려주세요. ▣ 양념장 (밥숟가락) : 고추장1, 케찹1.5, 올리고당1, 다진 마늘 1/2, 참기름1 * 케찹 대신 칠리소스를 넣어 더욱 매콤하게..