일품요리/육류요리 · 2017. 11. 20. 08:30
누구나 쉽게 만드는 중국요리 '고추잡채 만드는 법'
예전에는 그 요리를 만드는 이유가 다양했는데 요즘은 간단합니다. 제가 먹고 싶어서!! 신랑도, 친정어머님도 아니고 제가 먹고 싶은 음식 요즘 열심히 만들고 있어요. 저 키 클려나봐요~ ㅋㅋㅋㅋ 아무래도 시골에 살다보니 어려워진 외식이나 배달음식에 대한 갈증이 더 심해졌다고나할까~ 하여튼 금주의 제가 먹고 싶어서 만든 음식은 '고추잡채'입니다. 원래는 살코기를 부드럽게 하려고 달걀흰자와 전분을 넣어 반죽을 했는데요. 그게 또 보기에 지저분해보여서 생략하고 간단하게 만들었어요. 단순한 재료에 간단한 조리법으로 만들었지만 매콤하게 양념된 피망과 고기, 그리고 꽃빵의 만남이 어찌나 훌륭한지~ 짜장면보다 쉽게~ 간단하게 만드는 중국요리로 소개해보겠습니다. 누구나 쉽게 만드는 중국요리 '고추잡채 만드는 법' 1. ..