밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2014. 1. 22. 08:00
향긋한~ '고사리나물 볶음 만드는 법'
이웃님들~~ 다음주면 설 명절이네요~~~~ ㅠㅠ ㅠㅠ ㅠㅠ ㅠㅠ ㅠㅠ ㅠㅠ ㅠㅠ 오랜만에 가족분들 만나서 즐겁기는 하겠지만~ 몇시간동안 전 부치면서 혹사 당할 무릎과 허리가 조금 걱정되네요. 저는 결혼한지 9년이 되어 가는데 아직까지 전만 부치고 오는데요. 앞으로 나물과 산적에 도전해보고자 고사리나물을 볶아봤습니다. 집에선 이렇게 요리블로그까지 운영하면서 시댁만 가면 요리가 맛이 안나는지~ 연습을 해야겠어요.ㅋㅋㅋ 고사리나물은 명절에 만드는 나물요리중 가장 대표적인데요. 부들부들~향긋하게~ 볶아보겠습니다. 향긋한~ '고사리나물 볶음 만드는법' 1. 재료준비(2인분 X 2회) ▣ 주재료 : 불린 고사리 150g, 대파 3cm * 말린고사리를 사용할 경우 찬물에 충분히 오래 담구워 불려주세요. ▣ 양념재료(..