한그릇요리/면요리 · 2018. 10. 11. 08:30
30분만에 고급진 맛 완성~ '훈제굴 오일파스타 만들기'
애주가인 신랑이 좋아하는 와인 안주 중에 '훈제굴'이 있습니다. 훈제한 굴을 참치캔처럼 기름에 절인(?) 통조림인데요. 대형마트에가면 쉽게 구할 수 있습니다. 굴에 훈연에 의한 특유 향과 맛이 더해져서 맛이 꽤 괜찮아요. 그냥 먹어도 맛있는 훈제굴이지만 기름진것이 오일파스타로 만들면 색다른 한그릇 요리로 변신하는데요. 이미 조리된 굴이라서 손질을 할 필요도~ 해산물의 비린 맛이나 냄새를 제거할 필요도 없습니다. 현란한 요리 솜씨도 필요없이~ 재료도 이것 저것 준비할 필요없이~ 간단하게 만들어도 훈제굴 덕분에 고급진 맛의 한그릇요리를 만들 수 있습니다. 기름진 오일 파스타이기 때문에 저는 청량감 있는 스파클링 와인과 함께 하니까 좋더라고요. 30분만에 고급진 맛 완성~ '훈제굴 오일파스타 만들기' 1. 재..