일품요리/육류요리 · 2016. 2. 15. 08:30
맛있게 매워 술맛 살리는 꿀안주 '치즈불닭 만들기'
지난 주말은 설명절에 무사히 지낸 기념으로 신랑과 술 한잔했습니다. 시댁이 머나먼 거제도라서 신랑은 운전하느라~저는 며느리이니 명절 음식 만드느라~ 서로의 임무완성을 축하하는 기념이라고나 할까~ 명절 연휴내내 늬글늬글 전을 먹다보니 매콤한 요리가 먹고 싶어서 불닭을 만들었어요. 느끼하다며 치즈를 올린 이유는 ㅋㅋㅋ 저희가 매운 음식을 잘 먹지 못해서 매운 맛을 부드럽고 고소하게 잡아줄 치즈는 꼭 넣어줘야했답니다. 혀를 마비시키는 치명적인 매운 맛이 아니라 이마에 살짝 땀이 송송 맺히는 맛있게 맵게 양념했는데요. 신랑은 소주 안주로~ 저는 맥주 안주로~ 술맛 살리는 꿀안주'치즈불닭'소개해보겠습니다. 맛있게 매워 술맛 살리는 꿀안주 '치즈불닭 만들기' 1. 재료 준비 ( 2인분 술안주) ▣ 주재료 : 닭안심..
